结论：如果别人用你的名义贷款，并承诺之后转到他名下，但如果不转或者他不还钱给你，你是可以去法院起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律关系分析
借款合同关系：
- 当你以自己的名义向银行或其他金融机构申请贷款时，你与银行之间形成了借款合同关系。根据合同相对性原则，你有义务按照合同约定偿还贷款本息。
- 如果他人（即实际借款人）承诺承担还款责任，但这并不改变你作为借款人与银行之间的法律关系。银行仍然有权要求你还款，无论实际借款人是否履行了其承诺。
委托或借贷关系（如果存在书面协议）：
- 如果你与他人之间存在书面的委托贷款协议或借贷协议，明确约定了他将承担还款责任，那么你可以依据该协议向他主张权利。
- 但需要注意的是，即使存在这样的协议，它也不能对抗你与银行之间的借款合同关系。你仍然需要先履行对银行的还款义务，然后再依据协议向实际借款人追偿。
二、法律风险与后果
信用记录受损：
- 如果实际借款人未能按时还款，导致你逾期未还，你的个人信用记录将会受到严重影响。这可能会对你未来的贷款、信用卡申请等产生不利影响。
法律责任：
- 作为名义借款人，你有义务按照借款合同约定偿还贷款本息。如果未能履行这一义务，银行有权采取法律手段追讨欠款，包括起诉你、申请强制执行等。
追偿困难：
- 即使你能够证明是实际借款人使用了你的名义贷款，但在法律上，你仍然是借款人。你需要先承担还款责任，然后再向实际借款人追偿。这可能会面临追偿困难的风险，特别是如果实际借款人没有足够的财产可供执行。
三、应对措施与建议
拒绝冒名贷款：
- 最直接且有效的做法是拒绝他人的请求，不要以自己的名义为他人贷款。这样可以避免陷入不必要的法律纠纷和信用风险。
签订书面协议（如已发生）：
- 如果已经发生了冒名贷款的情况，应尽快与实际借款人签订书面协议，明确双方的权利和义务，特别是关于还款责任的划分。但请注意，这并不能改变你与银行之间的借款合同关系。
保留证据：
- 保留所有与贷款相关的证据，包括贷款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用，有助于证明你的清白和实际借款人的责任。
及时起诉：
- 如果实际借款人未能履行还款承诺，且你无法通过协商解决纠纷，应及时向法院提起诉讼。在起诉时，你需要提供充分的证据证明实际借款人的身份和还款责任，以及你因此遭受的损失。
四、起诉流程与注意事项
递交起诉状：
- 将起诉状及相关证据递交至有管辖权的人民法院。起诉状中应清晰阐述事情经过、诉讼请求和事实理由。
庭审过程：
- 在庭审中，你将进行举证和质证，以支持你的诉讼请求。法院将根据双方提交的证据和实际情况进行审理，并作出判决。
判决与执行：
- 如果法院判决支持你的诉求，而实际借款人仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。法院将依法对实际借款人的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
注意事项：
- 在整个过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序和规定。同时，注意保护自己的个人信息和隐私安全，避免泄露给无关人员。
总结：面对别人用你的名义贷款不还的情况，你应依法维护自己的权益。通过签订书面协议、保留证据、及时起诉等方式来要求实际借款人承担法律责任。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。