父亲可以单独取钱，但具体能否取出以及是否涉及法律问题需分情况讨论：

1. 若存折为父亲个人名义且未设置密码或父亲知晓密码
   根据《储蓄管理条例》第二十九条，存折所有人（即您父亲）可凭存折和密码（如有）直接支取存款，无需他人同意。即使存折由您保管，只要父亲持有有效身份证件并符合银行取款流程（如大额取现需提前预约），银行应为其办理取款。

2. 若存折资金实际来源于您与配偶的夫妻共同财产
   若存款是您与配偶婚后所得，即使以父亲名义开户，资金仍可能被认定为夫妻共同财产（需结合具体证据，如转账记录、资金用途等）。此时，父亲单独取款可能涉及以下法律风险：

   • 配偶可主张权利：若配偶能证明资金来源，可要求父亲返还或分割财产，甚至通过诉讼主张父亲构成不当得利。
     
   • 父亲可能承担返还责任：若父亲明知资金属于您夫妻共同财产仍擅自支取，可能需承担返还义务，具体需结合资金用途、父亲主观意图等综合判断。

3. 若存折涉及赠与或借贷关系

   • 赠与情形：若您与配偶明确表示将资金赠与父亲（如书面协议、录音等），父亲取款属于合法行使所有权，无需返还。
     
   • 借贷情形：若资金为借款，父亲取款后需按约定还款，否则您与配偶可要求其返还。

建议：

• 若资金属于您夫妻共同财产，建议尽快与父亲沟通，明确资金性质（如赠与、借贷或暂存），并保留书面证据（如协议、聊天记录）。
  
• 若父亲已取款且引发纠纷，可收集转账记录、资金来源证明等材料，通过协商或诉讼解决。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您分析。