结论：在摩托车全责但导致人员腿断的情况下，主要涉及的是交通事故责任认定及赔偿问题。以下是从多个角度对此问题的详细分析。

1. 交通事故责任认定：

   • 既然已经确定摩托车全责，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，摩托车驾驶员应承担事故的全部责任。这意味着，摩托车驾驶员需要负责赔偿因事故导致的所有损失，包括但不限于医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金等。

2. 赔偿流程与项目：

   • 医疗费用：包括因事故导致的直接医疗支出，如手术费、药费、住院费等。
   • 误工费：根据受害人的实际收入情况，计算因事故导致的误工损失。
   • 护理费：如果受害人因事故需要长期护理，那么护理费用也应由责任方承担。
   • 残疾赔偿金：如果事故导致受害人残疾，那么根据残疾等级，责任方需要支付相应的残疾赔偿金。
   • 其他费用：如交通费、营养费等，根据实际情况进行赔偿。

3. 赔偿协商与诉讼：

   • 协商：在责任明确的情况下，双方可以尝试通过协商来解决赔偿问题。这通常涉及确定赔偿项目和金额，并签订赔偿协议。
   • 诉讼：如果协商不成，受害人可以向法院提起诉讼，要求摩托车驾驶员承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定，判决摩托车驾驶员支付相应的赔偿金额。

4. 特殊情况考虑：

   • 保险赔偿：如果摩托车驾驶员购买了交通事故责任强制保险或商业保险，那么保险公司将在保险范围内承担赔偿责任。这可以减轻摩托车驾驶员的经济负担。
   • 受害者过错：虽然在此情况下摩托车被认定为全责，但如果受害者存在过错（如未遵守交通规则），这可能会影响赔偿金额的分配。然而，根据您的描述，摩托车是全责，所以这一点在此情况下不适用。

5. 法律建议：

   • 对于受害人来说，首先应确保自己的安全，并及时就医治疗。同时，保留好所有与事故相关的证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等。
   • 对于摩托车驾驶员来说，应积极配合事故处理，承担应有的赔偿责任。如果购买了保险，应及时向保险公司报案并申请理赔。

后续行动建议：

• 如果您是受害人或其家属，建议尽快与摩托车驾驶员或其保险公司联系，启动赔偿协商程序。如果协商不成，可以考虑向法院提起诉讼。
• 如果您是摩托车驾驶员，建议积极与受害人沟通，了解其赔偿需求，并尽快与保险公司联系以启动理赔程序。同时，也可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。