结论：小孩在手机上被骗2000多元，且对方是境外诈骗并已删除所有信息，钱款追回的难度较大，但并非完全没有可能。以下是从不同角度的详细分析：
一、追回钱款的可能性分析
诈骗行为的性质：
- 境外诈骗往往涉及跨国犯罪，这使得追回钱款的过程变得复杂且耗时。诈骗分子可能利用境外服务器、匿名支付工具等手段来隐藏身份和资金流向，增加了追踪和打击的难度。
证据收集的难度：
- 对方已经删除所有信息，这可能导致关键证据的缺失。然而，即使信息被删除，也可能通过技术手段恢复部分或全部数据，或者通过其他途径（如银行转账记录、聊天记录截图等）收集证据。
国际合作的需求：
- 追回境外诈骗的钱款往往需要国际合作，包括与诈骗分子所在国的执法机构、金融机构等协调行动。这种合作可能受到多种因素的影响，如政治关系、法律制度差异等，因此并非总是能够顺利实现。
二、建议采取的措施
立即报警：
- 第一时间向当地公安机关报案，提供尽可能详细的诈骗经过、对方信息（如账号、联系方式等）以及转账记录等证据。公安机关将启动刑事侦查程序，尽力追回被骗钱款。
联系银行或支付平台：
- 如果钱款是通过银行转账或支付平台支付的，立即联系相关机构，说明情况并请求协助冻结或追回钱款。虽然境外诈骗的钱款追回难度较大，但银行或支付平台可能能够提供一些有用的信息或协助。
保留证据：
- 尽可能保留与诈骗相关的所有证据，包括聊天记录、转账记录、对方账号信息等。这些证据在后续的侦查和诉讼过程中可能起到关键作用。
关注国际合作进展：
- 如果诈骗分子所在国与中国有刑事司法协助条约或引渡条约，可以关注相关国际合作进展，了解是否有机会通过国际合作追回钱款。
三、法律背景与后果
诈骗罪的法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。对于境外诈骗，虽然犯罪行为发生在境外，但中国刑法仍可能对其具有管辖权，具体取决于犯罪行为的性质、后果以及犯罪分子的国籍等因素。
追回钱款的法律途径：
- 追回钱款的主要法律途径是通过刑事侦查和诉讼程序。在刑事侦查阶段，公安机关将尽力收集证据、追踪犯罪分子并追回被骗钱款。在诉讼阶段，如果犯罪分子被定罪，法院可能判决其退赔被骗钱款。
四、后续行动建议
加强防范意识：
- 针对此次诈骗事件，建议加强对小孩的网络安全教育，提高其防范诈骗的意识。同时，定期检查小孩的手机使用情况，确保其不接触不良信息或陷入诈骗陷阱。
持续关注案件进展：
- 与公安机关保持密切联系，及时了解案件进展情况。如果案件有新的突破或进展，及时采取相应措施。
考虑法律援助：
- 如果案件复杂或涉及金额较大，可以考虑寻求专业律师的法律援助。律师将能够提供更具体的法律建议和协助，帮助你更好地维护自身权益。
最后，虽然追回境外诈骗的钱款难度较大，但并非完全没有可能。通过立即报警、联系银行或支付平台、保留证据以及关注国际合作进展等措施，可以增加追回钱款的机会。同时，加强防范意识和持续关注案件进展也是非常重要的。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。