结论：买个人房去售楼处“改底价”这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，若改底价行为涉及虚假交易、偷逃税款或违反相关法律法规，则是不合法的；若改底价仅是双方协商一致的价格调整，且符合相关法律法规，则是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、改底价行为的合法性分析
虚假交易与偷逃税款：
- 如果改底价的行为是为了制造虚假的交易价格，以此偷逃应缴纳的税款，或者骗取银行贷款等，这种行为显然是违法的。它不仅违反了税收法律法规，还可能构成欺诈等犯罪行为。
- 例如，购房者与开发商串通，将实际交易价格提高，但合同上写的是较低的价格，以此减少应缴纳的契税等税款。这种行为一旦被发现，将面临税务部门的处罚，甚至可能承担刑事责任。
双方协商一致的价格调整：
- 如果改底价是购房者与开发商在平等、自愿的基础上，经过充分协商后达成的价格调整，且这种调整没有违反相关法律法规，那么这种行为是合法的。
- 例如，购房者因为某些原因（如资金紧张、市场变化等）希望降低购房价格，而开发商也同意这一调整，双方签订了新的购房合同或补充协议，明确了新的交易价格。这种行为是双方真实意思的表示，符合合同法的相关规定。
二、改底价行为的法律风险
合同风险：
- 改底价行为可能涉及合同的变更或解除。如果双方没有就价格调整达成一致意见，或者变更后的合同内容存在瑕疵（如条款不明确、违反法律法规等），可能导致合同无效或产生纠纷。
- 因此，在改底价时，双方应确保变更后的合同内容合法、有效，并明确各自的权利和义务。
税务风险：
- 如前所述，如果改底价行为涉及偷逃税款，将面临税务部门的处罚。即使双方没有故意偷逃税款，但如果因为改底价导致应纳税额计算错误或漏报，也可能面临税务风险。
- 因此，在改底价时，双方应确保按照相关法律法规的规定计算和缴纳税款。
三、建议与注意事项
咨询专业人士：
- 在进行改底价行为前，建议购房者咨询专业的律师或税务师，了解相关法律法规和政策规定，确保自己的行为合法合规。
保留证据：
- 无论改底价行为是否合法，双方都应保留好相关证据（如合同、补充协议、付款凭证等），以备不时之需。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
谨慎操作：
- 改底价行为涉及较大的经济利益和法律风险，因此双方应谨慎操作，避免因为一时疏忽或贪图小利而陷入法律纠纷。
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