针对对方公司想赊账的情况，为减少风险，您可以考虑以下多方面的策略和措施：
严格审查对方公司的资信状况：
- 在决定赊账前，务必对对方公司的信用状况进行全面调查。这包括但不限于查看其工商注册信息、经营状况、财务状况、历史交易记录以及是否有不良信用记录等。
- 可以要求对方公司提供近期的财务报表、银行流水等资料，以评估其偿债能力。
- 如有必要，还可以委托专业的信用评估机构对对方公司进行信用评级，以获取更客观、专业的评估结果。
签订详细的赊账合同：
- 赊账合同是保障您权益的重要法律文件，必须详细、明确地约定双方的权利和义务。
- 合同中应明确赊账的金额、期限、利息（如有）、还款方式、违约责任等关键条款。
- 特别要约定好逾期还款的违约责任，包括但不限于逾期利息、违约金、赔偿损失等，以增加对方违约的成本，降低违约风险。
- 合同中还应包含争议解决条款，明确在发生争议时双方应如何解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
要求对方公司提供担保：
- 为进一步降低赊账风险，您可以要求对方公司提供担保。担保方式可以包括保证、抵押、质押等。
- 如果对方公司提供的是保证担保，应确保保证人具有足够的偿债能力，并签订保证合同。
- 如果对方公司提供的是抵押或质押担保，应依法办理抵押或质押登记手续，确保您的抵押权或质押权得到有效设立和保障。
定期跟踪对方公司的经营状况：
- 在赊账期间，您应定期跟踪对方公司的经营状况，包括但不限于其财务状况、业务状况、市场状况等。
- 如发现对方公司出现经营异常或财务状况恶化等情况，应及时采取措施，如要求提前还款、增加担保等，以降低风险。
考虑购买信用保险：
- 如果您对对方公司的信用状况仍存在疑虑，可以考虑购买信用保险。信用保险可以在对方公司违约时，由保险公司承担部分或全部损失，从而降低您的风险。
法律手段保障权益：
- 在赊账合同中，应明确约定在对方公司违约时，您有权采取的法律手段，如起诉、申请财产保全等。
- 如对方公司确实违约，且无法通过协商、调解等方式解决争议，您应及时采取法律手段，维护自己的合法权益。
在实施上述策略时，还需注意以下几点：
- 保持谨慎态度：在赊账交易中，始终保持谨慎态度，不要因对方公司的承诺或诱惑而轻易放松警惕。
- 完善内部管理：建立健全的赊账管理制度，明确赊账的审批流程、风险控制措施等，确保赊账交易在可控范围内进行。
- 及时咨询专业意见：在赊账交易过程中，如遇到法律问题或疑虑，应及时向我咨询，以获取专业、准确的法律意见。
总之，减少赊账风险需要您在交易前、交易中、交易后都保持警惕，并采取一系列有效的风险控制措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。