当老板不发工资时，作为员工，您有多种合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的解决方案，希望能帮助您妥善处理这一问题：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：首先，建议您与老板进行面对面的友好协商。在沟通过程中，明确表达您对于工资支付的期望和要求，同时尝试了解不发工资的具体原因。有时候，通过沟通可以解决误解或企业暂时的资金流动问题，从而达成双方都能接受的解决方案。
工会协助：如果您所在的单位设有工会组织，那么您可以向工会反映情况。工会作为员工的代表，会出面与用人单位进行协商谈判，以更有效地维护您的权益。
二、向劳动行政部门求助
劳动监察投诉：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并根据您提供的证据展开调查。一旦查实用人单位存在拖欠工资的违法行为，将责令其限期支付；逾期不支付的，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。投诉时，请务必携带身份证、劳动合同、工资条等相关证明材料。
劳动保障热线咨询：您还可以拨打全国统一的劳动保障维权热线12333，咨询相关法律法规和维权途径。热线工作人员会为您提供专业的指导和建议，帮助您更好地维护自己的权益。
三、申请劳动仲裁
适用情况：如果劳动行政部门的帮助未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，具有准司法性质。
申请流程：
注意事项：在申请劳动仲裁过程中，请务必收集和保存好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明您与用人单位的劳动关系及工资数额等情况。
四、向法院提起诉讼
对仲裁结果不服：如果您对劳动仲裁裁决不服（除终局裁决外），可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
持工资欠条：如果用人单位向您出具了工资欠条，且不涉及其他劳动争议，您可以直接向人民法院提起民事诉讼，按照普通民事纠纷处理。
五、其他特殊途径
法律援助：如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。符合条件的您将获得免费法律服务，帮助您更好地维护自己的权益。
媒体曝光：在必要且合法的情况下，您可以通过媒体渠道对用人单位拖欠工资的行为进行曝光。借助社会舆论压力，促使用人单位解决问题。但在此过程中，请务必确保所反映情况的真实性和准确性，避免侵犯他人合法权益。
综上所述，当老板不发工资时，您应首先尝试协商解决；协商无果后，可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁；若仍无法解决，则可向人民法院提起诉讼。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并了解自己的合法权益和维权途径。勇敢地站出来维护自己的利益，是每一位劳动者的权利和责任。