核心结论：公司注销后，对于未完成的合同款项，仍有法律途径可以追讨，具体可从以下角度分析和处理：

1. 公司注销的法律后果
   公司注销意味着其法人资格终止，原则上不再具备民事权利能力和行为能力。但根据《公司法》及相关司法解释，公司注销前需完成清算程序，若清算义务人（如股东、董事）未依法履行清算义务，导致债权人利益受损，债权人可追究清算义务人的赔偿责任。

   • 关键点：若公司未经合法清算即注销，债权人可直接要求清算义务人（如股东）在未清偿债务范围内承担连带责任。

2. 合同款项的追讨路径

   • 路径一：向清算义务人追责
     若公司注销时未通知债权人（如未公告或未书面通知），或存在恶意处置财产、隐匿债务等行为，债权人可依据《公司法》第183条、第204条，要求清算义务人赔偿损失。
     操作建议：收集公司注销公告、清算报告（如有）、合同及履约证据（如送货单、对账单），向法院起诉清算义务人。

   • 路径二：向合同相对方主张权利
     若合同相对方（如买方）未履行付款义务，且公司注销后仍有剩余财产或未分配资产，债权人可申请参与分配公司剩余财产。
     操作建议：向法院申请强制执行，并提供公司注销时的财产清算报告，证明存在可分配资产。

   • 路径三：利用“刺破公司面纱”原则
     若公司存在人格混同（如财产、业务与股东混同），债权人可依据《公司法》第20条，要求股东对公司债务承担连带责任。
     操作建议：收集公司财务记录、股东控制证据（如资金往来、决策文件），证明股东滥用公司独立地位逃避债务。

3. 实务中的注意事项

   • 时效问题：债权诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。若公司注销时未通知债权人，时效从债权人知道或应当知道注销事实之日起算。
     
   • 证据保留：务必保存合同原件、履约证据（如发票、签收单）、催款记录（如邮件、短信），以及公司注销的相关公告或文件。
     
   • 协商优先：可尝试与清算义务人或合同相对方协商分期还款、债务抵销等方案，降低诉讼成本。

总结：公司注销不意味着债务消灭，债权人可通过追究清算义务人责任、参与剩余财产分配或“刺破公司面纱”等途径维护权益。建议尽快收集证据并启动法律程序，避免时效风险。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您制定详细方案。