结论概述：在新闻背景中，男子花2000多元订民宿后，商家因标错价拒绝接待，商家的行为构成违约，但商家可基于重大误解主张解除合同，同时需对消费者进行合理补偿。以下从多个角度进行分析：
一、商家行为是否构成违约
合同成立与生效：
- 根据《民法典》第四百七十一条，当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。在新闻背景中，商家在网络平台上发布民宿价格信息，构成要约；林先生下单并支付款项，构成承诺。双方之间的合同关系因此成立并生效。
商家拒绝接待的性质：
- 商家在合同成立后，以价格标错为由拒绝接待，这实际上是对已成立合同的拒绝履行，构成违约行为。违约行为是指合同当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的行为。
二、商家能否以价格标错为由主张解除合同
重大误解的认定：
- 根据《民法典》第一百四十七条，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在新闻背景中，商家承认价格标错，且该错误对合同成立及履行具有重大影响，可以认定为重大误解。
解除合同的条件与后果：
- 商家虽可基于重大误解主张解除合同，但需满足一定条件，如及时通知对方、提供证据证明误解的存在等。同时，解除合同后，商家需对消费者进行合理补偿，以弥补消费者因合同解除而遭受的损失。
三、商家拒绝提供配套服务及设施的法律分析
合同内容的确定：
- 双方之间的合同内容不仅包括住宿服务，还包括民宿简介中提到的棋牌室、钓鱼、泳池、免费帐篷租赁、每日打扫等一系列配套服务及设施。这些服务及设施是合同的重要组成部分，商家有义务按照约定提供。
商家拒绝提供的法律后果：
- 商家拒绝提供配套服务及设施，构成对合同内容的变更或拒绝履行，同样构成违约行为。消费者有权要求商家继续履行合同或承担违约责任。
四、对新闻背景中商家行为的法律评价
商家的过错与责任：
- 商家在价格标注上存在过错，导致合同成立后无法履行。同时，商家在拒绝接待及提供配套服务方面的行为也违反了合同约定和法律规定。商家应承担相应的法律责任，包括赔偿消费者损失、接受行政处罚等。
对消费者的保护：
- 根据新闻背景中提到的千岛湖友好型旅游目的地措施，对于认定为住宿经营单位责任的消费纠纷，监管部门将从政府“先行赔付”资金池赔付消费者相应消费价款的3倍为上限的金额。这一措施体现了对消费者权益的保护和重视。
五、建议与启示
对商家的建议：
- 商家在发布价格信息时应谨慎核对，避免出现价格标错等低级错误。同时，在合同履行过程中应遵守合同约定和法律规定，诚信经营。
对消费者的启示：
- 消费者在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解合同内容和服务标准。在遇到商家违约行为时，应及时保留证据并寻求法律援助或向相关部门投诉举报以维护自身权益。
对行业的警示：
- 该事件对民宿行业具有警示意义。行业应加强自律管理，规范经营行为；同时，监管部门也应加强监管力度，打击违法违规行为，维护市场秩序和消费者权益。
综上所述，商家在新闻背景中的行为构成违约，但可基于重大误解主张解除合同并需对消费者进行合理补偿。商家应从中吸取教训，诚信经营；消费者也应增强法律意识，维护自身权益。如有更多法律疑问，可以直接向我咨询。