五一劳动节中，仅5月1日当天为法定节假日，用人单位安排劳动者当天工作的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%的加班工资；而除5月1日外的其他调休休息日（具体根据当年国务院放假通知确定），用人单位安排劳动者加班的，可以优先安排补休，无法补休的则支付不低于日常工资两倍的加班费。以下是对这一问题的详细分析：

法定节假日与休息日的区分

1. 法定节假日：根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节中的5月1日为法定节假日。这一天，无论劳动者是否工作，用人单位都应按照正常工资标准支付工资。若用人单位安排劳动者在这一天工作，则需支付不低于工资的300%作为加班工资。

2. 休息日：五一劳动节假期中，除5月1日外的其他日期，通常是通过调休等方式形成的休息日。对于这些休息日，若用人单位安排劳动者工作，且无法安排补休，则需支付不低于工资的200%作为加班工资。

加班工资的计算标准

1. 法定节假日加班工资：

   • 计算公式：法定节假日加班工资 = 月工资基数 ÷ 月计薪天数 × 300% × 加班天数
   • 说明：月工资基数通常指劳动者正常出勤情况下的月工资收入，月计薪天数一般为21.75天（根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》确定）。

2. 休息日加班工资：

   • 计算公式：休息日加班工资 = 月工资基数 ÷ 月计薪天数 × 200% × 加班天数
   • 说明：同样，月工资基数和月计薪天数的确定方式与法定节假日加班工资相同。若用人单位能安排补休，则无需支付加班工资。

实际应用与注意事项

1. 确认放假安排：劳动者应提前了解当年五一劳动节的放假安排，明确哪些日期为法定节假日，哪些日期为休息日。

2. 保留加班证据：若劳动者在五一劳动节期间加班，应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

3. 与用人单位沟通：劳动者在加班前应与用人单位明确加班工资的计算方式和标准，避免后续产生纠纷。

4. 依法维权：若用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者可依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，欢迎随时向我咨询。