关于五一假期法定几天三倍工资的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，五一劳动节中，5月1日是法定的节假日。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，如果用人单位在这一天安排劳动者工作，那么应当支付给劳动者不低于其日或小时工资的300%作为加班工资报酬，且这一报酬不能以调休或其他形式代替。

接下来，我们谈谈五一假期中的其他日期。除了5月1日这一天的法定节假日外，五一劳动节的其他假期通常是通过调休等方式形成的休息日。对于这些调休休息日，如果用人单位安排劳动者加班，那么根据法律规定，用人单位可以优先安排补休来替代加班工资。如果无法安排补休，那么用人单位应当支付给劳动者不低于其日或小时两倍工资的加班费。

具体来说：

• 5月1日：法定节假日，加班应支付三倍工资。
• 其他调休休息日（如5月2日至5月5日，具体根据当年国务院放假通知确定）：加班可优先安排补休，无法补休则支付两倍工资。

此外，我还想提醒您，由于具体放假安排和加班规定可能因地区或单位而有所不同，因此在实际操作中，建议您提前与用人单位确认加班工资的计算方式和标准，并在加班时保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。

希望这个解答能够帮助您更好地了解五一假期的加班工资支付问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。