结论：满16周岁骑电动车撞到人能否报车保险，需分情况判断，关键在于电动车是否属于机动车范畴以及是否购买了相应保险。以下是具体分析：

1. 若电动车被认定为非机动车
   根据《道路交通安全法》及地方性法规，电动自行车（时速≤25km/h、整车质量≤55kg、有脚踏骑行功能）通常被认定为非机动车。此时：

   • 保险覆盖：非机动车无需强制购买交强险，但若车主自愿购买了商业险（如第三者责任险），则可向保险公司报案理赔。
     
   • 责任承担：若未购买保险，需由骑行者（或其监护人，若骑行者无完全民事行为能力）自行承担赔偿责任。
     
   • 年龄影响：满16周岁通常被视为具有限制民事行为能力人，若其具备与事故相适应的认知能力，可能需自行承担部分责任；若认知能力不足，监护人可能需承担补充责任。

2. 若电动车被认定为机动车
   若电动车超标（如时速＞25km/h、无脚踏功能等），可能被认定为机动车（如电动轻便摩托车或电动摩托车）。此时：

   • 保险覆盖：机动车需强制购买交强险，若未购买，车主需自行承担交强险范围内的赔偿责任（最高20万元）；若购买了商业险（如第三者责任险），可叠加理赔。
     
   • 驾驶资格：驾驶机动车需持有相应驾照（如电动轻便摩托车需F证），若无证驾驶，保险公司可能拒赔，责任由车主自行承担。
     
   • 年龄影响：满16周岁可考取F证（驾驶电动轻便摩托车），但若未取得驾照，属于无证驾驶，需承担全部责任。

建议行动步骤：

1. 确认车辆性质：查看电动车合格证或咨询交管部门，明确是否属于机动车。
   
2. 检查保险情况：若属于机动车，确认是否购买交强险及商业险；若属于非机动车，确认是否购买商业险。
   
3. 及时报案：若购买了保险，立即联系保险公司报案；若未购买，需与对方协商赔偿或通过法律途径解决。
   
4. 保留证据：保存事故现场照片、监控录像、医疗记录等，以备后续维权。
   

温馨提示：电动车事故责任认定复杂，涉及车辆性质、驾驶资格、保险条款等多重因素。若对责任划分或理赔流程有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您进一步分析。