在付款后卖家不发货也不退款的情况下，关于争议的标的给付货币的合同履行地确定问题，可以明确以下几点：

1. 合同履行地的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，合同履行地是确定管辖法院的重要依据之一。在货物买卖合同中，合同履行地通常与货物的交付地点或货币的支付地点相关联。

2. 给付货币的合同履行地确定：

   • 当争议的标的为给付货币时，即买家已付款但卖家未发货或未退款的情况，合同履行地一般认定为接收货币一方所在地。在此案例中，接收货币的一方是买家，因此合同履行地可以认为是买家所在地。
   • 这一规定有助于保护买家的权益，因为当卖家不履行合同义务时，买家可以在其所在地法院提起诉讼，降低了诉讼成本，提高了诉讼效率。

3. 特殊情况下的合同履行地：

   • 如果合同中有明确约定合同履行地，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么应按照合同约定来确定合同履行地。
   • 如果合同中没有明确约定合同履行地，但双方当事人在合同履行过程中有实际履行地，且该实际履行地与争议有实际联系，那么也可以考虑将该实际履行地作为合同履行地。不过，在给付货币的争议中，这一规定的应用相对较少，因为货币的支付通常不涉及具体的物理地点。

4. 法律建议：

   • 保留证据：买家应保留好付款凭证、合同文本、与卖家的沟通记录等证据，以便在需要时证明自己的权益。
   • 协商解决：在提起诉讼前，买家可以尝试与卖家进行协商，看是否能够达成和解协议，解决争议。
   • 提起诉讼：如果协商无果，买家可以在其所在地法院提起诉讼，要求卖家履行合同义务或承担违约责任。

5. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定卖家构成违约，卖家可能需要承担继续履行合同、赔偿损失等法律责任。
   • 在某些情况下，如果卖家的违约行为构成欺诈或恶意违约，买家还可以要求卖家承担惩罚性赔偿责任。

总结来说，在付款后卖家不发货也不退款的情况下，争议的标的给付货币的合同履行地一般认定为接收货币一方所在地，即买家所在地。买家应保留好相关证据，并可以考虑通过协商或提起诉讼的方式来解决争议。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。