企业达成赠与协议后若企业破产，赠与协议的处理需根据具体情况来分析，但总体原则是破产管理人有权决定是否继续履行赠与协议。以下从不同角度进行详细分析：

1. 破产管理人的权利与义务

   • 根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，破产管理人负责管理债务人的财产和事务，包括决定债务人的内部管理事务、决定债务人的日常开支和其他必要开支、在第一次债权人会议召开之前，决定继续或者停止债务人的营业等。在赠与协议方面，破产管理人有权审查赠与协议的合法性、有效性以及是否符合破产财产分配的原则，进而决定是否继续履行该协议。

2. 赠与协议的性质与履行

   • 赠与协议属于双方民事法律行为，一旦成立并生效，原则上双方应按照协议约定履行各自义务。然而，在企业破产的情况下，由于破产财产需要用于清偿所有债权人的债务，因此破产管理人可能会从保护全体债权人利益的角度出发，对赠与协议的履行进行审慎评估。
   • 如果赠与协议已经履行完毕或者赠与财产已经交付给受赠人，且该赠与行为不违反法律法规的强制性规定，也不损害其他债权人的利益，那么该赠与行为通常会被认定为有效，且不再受企业破产的影响。
   • 如果赠与协议尚未履行或者赠与财产尚未交付，破产管理人可能会根据破产财产的状况、债权人的利益以及赠与协议的具体内容等因素，决定是否继续履行该协议。如果继续履行赠与协议会损害其他债权人的利益或者违反破产财产分配的原则，破产管理人可能会选择撤销或者不履行该协议。

3. 撤销赠与协议的可能性

   • 在某些情况下，即使赠与协议已经成立并生效，但受赠人存在严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等情形时，赠与人（在企业破产的情况下为破产管理人代表）有权撤销赠与协议。
   • 此外，如果赠与协议是在企业濒临破产时为了逃避债务而签订的，该协议可能会被认定为无效或者可撤销，从而不受法律保护。

4. 法律后果与建议

   • 如果破产管理人决定继续履行赠与协议，那么受赠人将有权获得赠与财产，但该财产可能需要纳入破产财产进行分配（如果赠与财产尚未交付且属于破产财产的一部分）。
   • 如果破产管理人决定撤销或者不履行赠与协议，受赠人可能无法获得赠与财产，并可能需要根据具体情况承担相应的法律责任（如返还已获得的财产等）。
   • 对于企业而言，在签订赠与协议时应充分考虑自身的财务状况和破产风险，避免因为赠与行为而给企业带来不必要的法律纠纷和经济损失。
   • 对于受赠人而言，在接受赠与时应了解赠与人的财务状况和破产风险，并在必要时要求赠与人提供担保或者采取其他措施来保障自己的权益。

总结来说，企业达成赠与协议后若企业破产，赠与协议的处理需根据具体情况来分析。破产管理人有权根据破产财产的状况、债权人的利益以及赠与协议的具体内容等因素来决定是否继续履行该协议。因此，在涉及企业破产和赠与协议的问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。