在违规吃喝调查中主动交代并退赔的处理方式，需结合具体情节、单位性质及纪律规定综合判断，以下是具体分析：
- 主动交代与退赔的定性
根据《中国共产党纪律处分条例》第十七条及《中华人民共和国公职人员政务处分法》第十一条，主动交代本人应当受到党纪政务处分的问题，或者主动退赔违纪违法所得的，可以从轻或减轻处分。这一原则适用于违规吃喝案件，但需满足“主动”和“及时”两个核心要件：
- 主动：指在组织未掌握线索前自行交代，或虽已掌握部分线索但未被正式调查前主动说明；
- 及时：需在调查启动后尽快退赔，避免以退赔掩盖其他问题或拖延调查。
- 具体处理方式
- 党内处分：若涉及党员，可能根据《中国共产党纪律处分条例》第一百零六条（违反廉洁纪律，接受可能影响公正执行公务的宴请）给予警告、严重警告、撤销党内职务等处分，但主动交代并退赔可争取从轻处理；
- 政务处分：对公职人员，可能依据《中华人民共和国公职人员政务处分法》第三十五条（接受、提供可能影响公正行使公权力的宴请）给予警告、记过、记大过等处分，同样可因主动交代和退赔减轻处罚；
- 组织处理：除纪律处分外，单位可能根据内部规定采取诫勉谈话、通报批评、调整岗位等措施，主动交代和退赔通常作为从轻处理的依据；
- 退赔金额处理：退赔款项一般需上缴国库或单位财务，若涉及公款消费，需全额退赔；若涉及私人宴请但违反规定（如接受管理服务对象宴请），也需退赔相应费用。
- 需注意的例外情形
- 情节严重性：若违规吃喝涉及金额巨大、造成恶劣影响（如多次接受利益相关人宴请、在重要时间节点违规），即使主动交代和退赔，也可能面临较重处分；
- 串供或伪造证据：若在交代过程中存在隐瞒关键事实、串供或伪造证据等行为，将丧失从轻处理的机会，甚至可能被认定为“对抗组织审查”而加重处罚；
- 退赔的彻底性：退赔需涵盖全部违规费用，包括餐费、酒水、交通等衍生支出，若仅退赔部分费用，可能被认定为“退赔不彻底”而影响从轻幅度。
建议：若您或您所在单位涉及此类问题，建议尽快整理相关证据（如消费凭证、参与人员名单等），向纪检监察部门如实说明情况，并积极配合调查。具体处理结果需结合案件细节和当地政策，如有疑问可直接向我咨询。