五月一日当天，如果劳动者正常工作，双倍工资的计算天数为1天。具体分析如下：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

其中，五月一日作为法定休假日（劳动节），如果用人单位安排劳动者在这一天工作，就需要按照上述规定支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。但这里有一个特殊情况需要说明：如果五月一日当天劳动者正常工作，且用人单位没有安排补休，那么实际上劳动者应获得的是三倍工资，而非双倍工资。不过，在通常语境下，当人们提及“双倍工资”时，往往是指相对于正常工资的额外支付部分，即除去正常工资外，再额外支付一倍工资作为加班费。但严格从法律条文出发，法定休假日应支付三倍工资。不过，若从“额外支付”的角度理解“双倍”（即正常工资已算作一倍，额外再支付一倍，合计看似“双倍”于平日无加班时的工资，但实际法律要求是三倍于平日工资），并考虑到问题可能是在询问额外支付的部分，且实践中存在将法定休假日工资拆解为“正常工资+双倍加班费”以符合三倍总额的通俗说法（尽管这种拆解在法律上并不严谨），我们可以理解为问题在询问的是额外支付的一倍工资对应的天数情况——在五月一日当天工作且不补休的情况下，这个“额外支付”的概念对应的是基于法定三倍要求下的其中一倍额外部分（因正常工资已算作基础一倍），而天数就是这一天。但更准确的法律表述和权益保障是，劳动者应获得三倍工资，其中包含了一倍的正常工资和两倍的加班工资（若从“额外”角度说“双倍”加班工资的话）。为避免混淆，我们明确：法定休假日工作，劳动者应得三倍工资，问题中“双倍工资”若指额外支付部分，则对应的是这一天工作应额外获得的两倍中的“一天的概念”（即这一天应额外有两倍工资，共三倍总额），天数就是1天**。

特殊情况说明

• 如果五月一日当天劳动者没有工作：那么用人单位就不需要支付额外的工资报酬，劳动者只能获得正常的工资。
• 如果五月一日当天劳动者工作，但用人单位安排了补休：根据法律规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，才需要支付双倍工资。但五月一日是法定休假日，不是休息日，所以即使安排了补休，用人单位仍然需要支付不低于工资的百分之三百的工资报酬（不过实际操作中，由于法定休假日通常不会通过补休来替代加班费支付，所以这种情况较为少见）。但在此问题的语境下，我们主要讨论的是未安排补休且直接支付加班费的情况。

实际操作建议

• 劳动者：在五月一日当天如果被安排工作，应确保用人单位按照法律规定支付三倍工资（或从通俗理解角度，确保获得了正常工资加两倍加班工资的总额）。如果用人单位没有支付或支付不足，劳动者可以向当地的劳动保障监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 用人单位：应严格遵守法律规定，在五月一日当天安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。同时，建议用人单位通过制定合理的排班计划、安排补休等方式来减少加班费的支出（但需注意，法定休假日的加班不能通过补休来替代加班费支付）。

总结来说，五月一日当天如果劳动者正常工作且不补休，从法律要求的三倍工资总额构成角度通俗理解“双倍工资”的额外支付部分概念时，对应的是这一天应额外有两倍工资中的“一天计算”（即共三倍，其中一倍为正常，两倍为额外，问题问的是这“额外”对应的天数情况），天数就是1天。如有更多疑问，可以直接向我咨询。