针对您提出的“伤害双目失明怎么判刑”的问题，这确实是一个涉及法律严肃性的重要议题。首先，我要明确的是，故意伤害致人双目失明，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这通常会被认定为重伤情形，并会依法受到相应的刑事处罚。
一、基本法律规定
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在您所描述的情形中，双目失明无疑属于重伤范畴，因此，犯罪嫌疑人将面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚。
二、量刑的具体考量
伤害手段与后果：法院在量刑时，会特别关注伤害的手段是否残忍，以及造成的后果是否严重。双目失明作为一种极其严重的身体伤害，无疑会加重犯罪嫌疑人的刑事责任。如果伤害手段特别残忍，如使用极端暴力或长时间折磨，且造成被害人双目永久失明这一严重残疾后果，那么量刑可能会提升至十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
主观恶性与犯罪情节：法院还会评估犯罪嫌疑人的主观恶性程度，包括是否有预谋、是否使用凶器等，以及犯罪的具体情节，如是否在公共场所实施伤害等。这些因素都会影响量刑的轻重。
自首与立功表现：如果犯罪嫌疑人有自首或立功表现，如自动投案并如实供述自己的罪行，或者有揭发他人犯罪行为等立功表现，那么法院可能会对其从轻或减轻处罚。
赔偿与谅解情况：犯罪嫌疑人是否积极赔偿被害人及其家属的经济损失，并取得谅解，也是法院量刑时考虑的重要因素之一。如果犯罪嫌疑人能够积极赔偿并取得谅解，那么在量刑时可能会适当从宽处理。
三、鉴定环节的重要性
在处理此类案件时，伤害程度的准确鉴定对于定罪量刑至关重要。实际案件中，应由专业的司法鉴定机构依据《人体损伤程度鉴定标准》进行鉴定，以确定伤害的具体程度，从而为法院的量刑提供科学依据。
四、民事赔偿责任
除了刑事处罚外，被害人或其家属还有权向犯罪嫌疑人提起民事诉讼，要求赔偿因伤害导致的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等各项损失。这是除刑事处罚外，被害人获得经济补偿的重要途径。
综上所述，故意伤害致人双目失明是一个复杂的法律问题，涉及刑事与民事两个层面。在具体案件中，法院会根据案件事实、法律规定以及上述多种因素进行综合判断，以确定合理的刑罚和赔偿方案。因此，我建议您如果遇到此类问题，应尽快咨询专业律师，以获得准确的法律建议和帮助。