结论：未成年骑电动车被扣，且车是别人的，不去交警处理是不可以的。即使没有伤害别人且在农村，也需要按照法律规定配合交警处理，否则可能面临更严重的法律后果。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律责任角度
未成年人的法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶电动车需要达到一定的年龄要求，并且需要遵守相应的交通规则。未成年人由于心智尚未成熟，对交通规则的理解和执行能力相对较弱，因此法律对未成年人驾驶电动车有更为严格的规定。
- 如果未成年人违反交通规则驾驶电动车，虽然其可能不承担完全的刑事责任，但民事责任和行政责任是无法免除的。这意味着，即使没有造成他人伤害，未成年人及其监护人也可能需要承担因违规驾驶而产生的罚款、车辆扣留等后果。
车辆所有人的法律责任：
- 车辆所有人将电动车借给未成年人驾驶，如果明知未成年人不具备驾驶资格或可能违反交通规则，那么车辆所有人也可能需要承担一定的法律责任。这包括但不限于因车辆被扣留而产生的损失、因违规驾驶而产生的罚款等。
二、处理流程角度
配合交警处理：
- 当电动车被扣留时，无论驾驶者是成年人还是未成年人，都应该积极配合交警的处理。这包括提供车辆的相关证件、驾驶者的身份信息等。
- 如果不去交警处理，交警可能会采取进一步的措施，如公告通知、强制执行等，这将会给当事人带来更多的麻烦和损失。
处理流程：
- 一般来说，交警会先对违规驾驶的行为进行调查取证，然后根据调查结果作出相应的处理决定。这可能包括罚款、扣留车辆、吊销驾驶证（如果驾驶者有驾驶证的话）等。
- 对于未成年人驾驶电动车的情况，交警可能会通知其监护人到场处理，并要求监护人加强对未成年人的监管和教育。
三、实际后果角度
车辆扣留：
- 如果不去交警处理，车辆可能会被长时间扣留，甚至可能被依法拍卖或报废。这将给车辆所有人带来直接的经济损失。
信用记录影响：
- 违规驾驶行为可能会被记录在个人的信用记录中，对未来的贷款、就业等产生不良影响。虽然未成年人可能没有独立的信用记录，但其监护人的信用记录可能会受到影响。
法律教育意义：
- 通过配合交警处理违规驾驶行为，未成年人及其监护人可以更加深刻地认识到交通规则的重要性，从而加强交通安全意识，避免未来再次发生类似事件。
建议：
- 尽快与交警部门联系，了解具体的处理流程和要求。
- 配合交警的处理，提供必要的证件和信息。
- 如果是未成年人驾驶，监护人应加强对未成年人的监管和教育，避免未来再次发生类似事件。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
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