关于“鸽子能吃吗是否违法”的问题，结论前置：一般情况下，食用合法来源的鸽子并不违法，但特定情况下可能涉及违法问题。以下从不同角度为你详细分析：

一、合法来源的鸽子食用不违法

1. 市场购买：如果你从正规的市场、超市或养殖场购买鸽子，这些鸽子通常是经过检验检疫的，符合食品安全标准，食用这样的鸽子是完全合法的。

2. 自家养殖：如果你自己养殖鸽子，并确保养殖过程符合相关法律法规，比如没有使用违禁药物，那么食用自家养殖的鸽子也是合法的。

二、特定情况下食用鸽子可能违法

1. 保护动物：如果鸽子属于国家保护动物，如某些珍稀品种或受保护的野生鸽子，那么捕杀、食用这些鸽子就是违法的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》，非法猎捕、杀害、食用国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，将受到法律的严惩。

2. 来源不明：如果你食用的鸽子来源不明，比如是从野外非法捕获的，或者没有经过检验检疫的，那么食用这样的鸽子可能存在食品安全风险，同时也可能涉及违法问题。特别是如果这些鸽子携带了病毒或细菌，还可能对公共健康造成威胁。

3. 违反地方规定：在某些地区，可能出于生态保护、疾病防控等考虑，对鸽子的捕杀、食用有特定的限制或禁止规定。因此，在食用鸽子前，最好先了解当地的相关法律法规和政策。

三、法律建议

1. 了解法律法规：在食用鸽子前，务必了解相关的法律法规和政策，确保自己的行为合法合规。

2. 选择合法来源：尽量从正规的市场、超市或养殖场购买鸽子，确保鸽子的来源合法且经过检验检疫。

3. 注意食品安全：在烹饪和食用鸽子时，要注意食品安全和卫生，避免食物中毒等风险。

如果你对食用鸽子的合法性还有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。