当遇到老板拖欠工资且不接电话、不回信息的情况时，您确实会感到焦虑和无助，但请放心，您有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您解决问题：
一、尝试与雇主再次沟通
选择合适的时间和方式：
- 避免在老板可能忙碌或情绪不佳的时候联系，比如早晨刚上班或晚上下班前。
- 可以尝试通过短信、邮件等书面方式表达诉求，这样既能确保有记录可查，又能给老板一些思考和回应的时间。
明确表达诉求：
- 清晰、简洁地说明工资拖欠的情况，包括拖欠的金额、时间以及您希望解决的时间节点和方式。
- 避免使用情绪化的言辞，保持冷静和理性，以便更好地沟通。
保留沟通记录：
- 无论是电话、短信还是邮件，都要保留好沟通记录，作为后续维权的证据。
二、收集并保留证据
劳动合同：
- 劳动合同是证明您与老板之间存在劳动关系及工资约定的关键证据，务必妥善保管。
工资支付记录：
- 如银行转账记录、工资条等，这些记录能直接证明工资是否按时发放以及发放的金额。
工作记录：
- 包括考勤表、工作任务分配记录等，这些记录能证明您实际的工作情况，有助于证明您的劳动价值。
沟通记录：
- 除了与老板的沟通记录外，还可以收集与同事或其他相关人员的沟通记录，特别是关于工资拖欠的讨论内容。
三、向劳动监察部门投诉
了解投诉流程：
- 咨询当地劳动监察部门的投诉方式和所需材料，确保投诉过程顺利进行。
提交投诉材料：
- 按照要求准备并提交相关证据和材料，如劳动合同、工资支付记录、工作记录等。
跟进处理进度：
- 定期与劳动监察部门联系，了解案件处理情况，确保您的诉求得到及时回应。
四、申请劳动仲裁
确定仲裁请求：
- 明确要求支付的工资金额、经济补偿金等，确保仲裁请求合理且合法。
准备仲裁材料：
- 包括仲裁申请书、证据清单及相关证明材料，确保材料齐全且有力。
参加仲裁庭审：
- 按时出席庭审，陈述事实并提供证据，积极维护自己的合法权益。
五、考虑法律途径
咨询专业律师：
- 如果对劳动仲裁结果不满意或情况复杂，可以咨询专业律师，获取针对个人情况的专业法律建议。
提起诉讼：
- 若仲裁结果不满意，可在法定期限内向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
六、其他辅助措施
联合其他员工：
- 如果有多名员工被欠薪，可以联合起来共同维权，增强力量，提高维权成功率。
利用社交媒体和舆论压力：
- 在合法合规的前提下，可以通过社交媒体等平台曝光欠薪行为，给老板施加一定的舆论压力。但需注意避免侵犯他人隐私或进行不实言论的传播。
申请法律援助：
- 如果经济困难，无法承担律师费用，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，获得专业法律人士的帮助。
总之，面对老板拖欠工资且不接电话、不回信息的情况，您有多种途径可以维护自己的合法权益。请保持冷静和理性，按照上述建议逐步操作，相信问题最终会得到妥善解决。