结论：嫖娼被传唤但未做笔录、口供，仅查了手机且未签字，这一系列行为本身不直接产生法律上的处罚后果，但整个传唤过程仍可能对案件后续发展产生影响，具体需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

1. 传唤与笔录、口供的关系：

   • 传唤是公安机关为了调查案件而通知相关人员到案接受询问的行为。在传唤过程中，公安机关通常会制作笔录，记录被传唤人的陈述和辩解，这是案件证据的重要组成部分。
   • 然而，未做笔录或口供并不意味着传唤无效或案件无法继续。公安机关仍可能通过其他方式收集证据，如调取监控录像、询问其他证人、查验手机等电子数据等。

2. 手机检查与证据收集：

   • 公安机关在传唤过程中检查手机，可能是为了获取与案件相关的电子数据，如聊天记录、转账记录等。这些数据如果与嫖娼行为相关，可能成为案件的重要证据。
   • 即使未签字，如果手机中的数据确实与案件相关，且公安机关能够合法获取并固定这些证据，那么这些数据仍可能被用于后续的案件处理。

3. 未签字的法律后果：

   • 签字通常是对笔录或相关法律文书的确认，表示被传唤人已经阅读并理解其中的内容，且同意或认可其中的陈述。
   • 未签字并不意味着被传唤人可以否认所有陈述或逃避法律责任。如果公安机关能够通过其他方式证明被传唤人确实实施了嫖娼行为，那么即使未签字，也可能对被传唤人产生不利的法律后果。

4. 可能的后续发展：

   • 如果公安机关在传唤过程中收集到了足够的证据证明被传唤人实施了嫖娼行为，那么可能会依法对被传唤人进行行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 如果证据不足或存在争议，公安机关可能会进一步调查或释放被传唤人。在这种情况下，被传唤人应积极配合调查，提供有利于自己的证据或陈述。

5. 建议与注意事项：

   • 保持冷静与配合：在传唤过程中，被传唤人应保持冷静，积极配合公安机关的调查工作。不要试图逃避或抗拒传唤，这可能会加重法律后果。
   • 了解自己的权利：被传唤人有权了解传唤的原因、目的以及自己的权利和义务。如果公安机关未告知或告知不清，被传唤人可以主动询问。
   • 寻求法律帮助：如果被传唤人对传唤过程或后续处理有疑问或不满，可以寻求专业律师的法律帮助。律师可以提供法律咨询、代理申诉或辩护等服务，维护被传唤人的合法权益。

总结来说，虽然未做笔录、口供且未签字在形式上可能看似对被传唤人有利，但整个传唤过程仍可能对案件后续发展产生影响。被传唤人应积极配合调查，了解自己的权利，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。