结论：女儿能否起诉父亲要回彩礼需分情况讨论，主要取决于彩礼的性质、用途及父亲是否构成不当得利或侵权，具体分析如下：

1. 若彩礼属于女儿个人财产，且父亲无合法理由占有
   根据《民法典》第1062条，婚姻关系存续期间受赠的财产（除明确赠与夫妻一方外）原则上属于夫妻共同财产，但若彩礼是婚前男方赠与女儿个人，且明确约定为女儿个人财产（如通过书面协议、转账备注等证明），则彩礼属于女儿个人所有。若父亲未经女儿同意占有、使用或处分该彩礼（如挪用、拒不归还），女儿可依据《民法典》第985条（不当得利返还请求权）或第1165条（侵权责任）起诉父亲，要求返还彩礼或赔偿损失。

2. 若彩礼属于夫妻共同财产，女儿无权单独起诉父亲
   若彩礼是婚后男方赠与，且未明确约定为女儿个人财产，则彩礼属于夫妻共同财产。此时，女儿需与配偶共同主张权利，单独起诉父亲可能因主体不适格被驳回。若父亲侵占的是夫妻共同财产，女儿可与配偶协商后，由配偶作为共同原告或女儿代为起诉，但需提供证据证明父亲的行为损害了夫妻共同利益。

3. 若彩礼用于家庭共同生活或父亲代为保管有合法依据
   若彩礼已用于家庭共同开支（如婚礼费用、购房等），或父亲代为保管是基于女儿的委托（如口头或书面协议），则父亲的行为可能不构成不当得利或侵权。此时，女儿起诉要求返还可能缺乏法律依据，法院可能驳回诉讼请求。但若父亲超出委托范围使用彩礼（如擅自投资导致损失），女儿可要求父亲赔偿超出部分。

实务建议：

• 女儿需收集证据证明彩礼的归属（如赠与协议、转账记录、婚礼相关凭证等）及父亲占有彩礼的事实（如聊天记录、证人证言等）；
  
• 若彩礼涉及大额财产，建议提前通过公证或书面协议明确财产性质，避免后续纠纷；
  
• 若父亲的行为涉嫌刑事犯罪（如侵占罪），女儿可向公安机关报案，但需注意刑事立案标准较高，需符合“数额较大且拒不归还”等条件。
  

如有进一步疑问或需具体分析证据，可直接向我咨询。