违建超过两年并不意味着就一定不能处罚了，这个问题的答案并非绝对，需要分情况讨论：

1. 一般情况下的处罚时效：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十六条的规定，违法行为在二年内未被发现的，不再给予行政处罚；涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，上述期限延长至五年。法律另有规定的除外。
   • 这意味着，对于一般的违建行为，如果行政机关在两年内未发现，原则上不再给予行政处罚。但这里的关键是“未被发现”，如果违建行为一直存在且被行政机关知晓，或者违建行为在两年内被发现了但未及时处理，那么处罚时效并不适用。

2. 特殊情况下的处罚：

   • 如果违建行为持续存在，即违建状态一直未改变，那么行政机关仍然有权对其进行处罚，不受两年时效的限制。因为违建行为本身是一个持续的状态，而非一个瞬间的行为。
   • 另外，如果违建行为涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果，那么处罚时效会延长至五年。这意味着，在这类特殊情况下，即使违建行为超过两年，行政机关仍然有权进行处罚。

3. 实际执法中的考量：

   • 在实际执法过程中，行政机关会综合考虑违建行为的性质、情节、危害后果以及是否及时改正等因素来决定是否给予处罚。
   • 如果违建行为情节轻微且及时改正，行政机关可能会选择不予处罚或从轻处罚；如果违建行为情节严重且拒不改正，那么即使超过两年时效，行政机关仍然会依法进行处罚。

法律建议：

• 对于违建行为，建议尽快自行改正或配合行政机关的整改要求，以避免可能的法律后果。
• 如果对违建行为的处罚有异议或认为处罚不当，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果违建行为被行政机关发现且未及时改正，可能会面临罚款、拆除等行政处罚。
• 在极端情况下，如果违建行为涉及严重违法或犯罪行为，还可能面临刑事处罚。

总之，违建超过两年并不意味着就一定不能处罚了。具体情况需要根据违建行为的性质、情节、危害后果以及是否及时改正等因素来综合判断。如果您有具体的违建问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。