在店里摔跤后的处理方案，需根据事故性质和责任归属分情况处理，以下是具体步骤和注意事项：

1. 立即处理伤情并固定证据

   • 优先保障健康：若受伤严重，第一时间就医并保留医疗记录（病历、发票、诊断证明等），这是后续主张赔偿的核心依据。
     
   • 固定现场证据：用手机拍摄摔跤位置、地面状况（如湿滑、障碍物）、周边环境（如警示标识缺失），若店内有监控，可要求店方保存视频（避免被覆盖）。
     
   • 寻找目击者：记录目击者联系方式，其证言可能成为关键证据。

2. 明确责任主体与过错划分

   • 店方责任：根据《民法典》第1198条，经营场所（如商场、餐厅）未尽安全保障义务（如地面湿滑未清理、未设置警示标识），需承担侵权责任。
     
   • 自身责任：若因自身疏忽（如奔跑、玩手机）导致摔跤，可能需承担部分责任，赔偿比例需结合具体过错程度判定。
     
   • 第三方责任：若因其他顾客（如打翻饮料未清理）导致摔跤，可向实际侵权人主张赔偿，店方若未及时处理也可能承担补充责任。

3. 与店方协商赔偿

   • 书面沟通：通过邮件或短信向店方说明事故经过、受伤情况，附上医疗记录和现场照片，要求协商赔偿（医疗费、误工费、护理费等）。
     
   • 协商要点：明确赔偿项目和金额（如医疗费按实际支出主张，误工费按收入减少证明计算），避免口头承诺，尽量签订书面协议。
     
   • 协商不成：若店方拒绝赔偿或赔偿金额过低，可向消费者协会投诉（12315）或直接向法院起诉。

4. 诉讼准备（若协商失败）

   • 起诉材料：起诉状、证据清单（医疗记录、现场照片、证人证言等）、双方身份信息（店方营业执照、个人身份证）。
     
   • 诉讼流程：向店方所在地或事故发生地法院起诉，法院会组织调解或开庭审理，最终判决赔偿金额。
     
   • 注意事项：诉讼时效为3年（自知道权益受损之日起算），建议尽早处理。

温馨提示：若摔跤导致骨折等严重伤害，建议委托律师介入，律师可协助调查取证、计算赔偿金额、参与谈判或诉讼，最大限度维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询。