结论：法人在外地有门店的情况下，法院是可以进行执行的，但具体执行方式和效果会受到多种因素的影响。

详细分析：

1. 执行依据与管辖：

   • 执行通常基于已经生效的法律文书，如判决书、裁定书等。这些法律文书明确了被执行人的义务和执行内容。
   • 法院的执行管辖通常与被执行人的财产所在地或住所地有关。如果法人在外地的门店属于其财产的一部分，或者该门店与执行案件有直接关联（如作为经营场所涉及合同纠纷等），那么外地法院可能具有管辖权。

2. 执行措施：

   • 法院在执行过程中可以采取多种措施，包括查封、扣押、冻结财产，拍卖、变卖财产以清偿债务等。
   • 对于法人在外地的门店，法院可以依法对该门店的财产进行查封、扣押或冻结，并进一步采取拍卖、变卖等措施以实现债权人的债权。

3. 协助执行与跨区域合作：

   • 在执行过程中，如果需要外地法院的协助，执行法院可以依法请求外地法院给予协助，如查封、扣押财产等。
   • 各地法院之间通常存在执行协作机制，以确保执行工作的顺利进行。

4. 实际执行中的挑战：

   • 尽管法律上允许对外地门店进行执行，但实际操作中可能面临一些挑战，如门店财产的评估、拍卖难度、当地市场环境等。
   • 此外，如果法人采取转移财产、隐匿财产等手段逃避执行，也会增加执行的难度。

建议：

• 如果您是债权人，且发现法人在外地有门店等财产，建议及时向执行法院提供相关信息，以便法院采取相应的执行措施。
• 在执行过程中，如果遇到困难或问题，可以及时与执行法院沟通，寻求帮助和支持。
• 如果法人存在逃避执行的行为，可以向法院举报，并请求法院采取相应的法律措施予以制裁。