针对您提出的“电梯维保安全员不在如何处罚”的问题，这通常涉及到电梯维保过程中的安全管理和责任追究。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“电梯维保安全员不在”的具体处罚，但我们可以根据电梯安全管理的相关法规和实际案例来进行分析。

首先，电梯维保安全员在电梯维保过程中扮演着至关重要的角色，他们负责监督维保工作的进行，确保维保符合安全技术规范，并记录维保情况。如果安全员不在场或未能有效履行其职责，可能会导致维保工作不符合规范，进而引发安全隐患。

从实际案例来看，如果电梯维保过程中存在违规行为，如单人维保、维保记录不实、未做安全防护措施等，且这些行为与安全员的不在场或失职有关，那么安全员可能会因此受到处罚。处罚的形式可能包括警告、罚款、吊销特种设备安全管理和作业人员证等，具体取决于违规行为的严重程度和造成的后果。

例如，在长沙市市场监督管理局的一个行政处罚案例中，电梯安全员因落实日管控工作制度不到位，对电梯维保过程和结果缺乏有效监督，导致电梯故障伤人事故的发生，最终被吊销了《特种设备安全管理和作业人员证》。这个案例说明了安全员在电梯维保过程中的重要性和失职可能带来的严重后果。

如果电梯维保安全员不在场或未能有效履行职责，且因此导致电梯维保违规或安全事故的发生，他们可能会面临警告、罚款甚至吊销特种设备安全管理和作业人员证的处罚。这些处罚旨在强化电梯安全管理，确保电梯维保工作的规范性和安全性。

因此，作为电梯维保安全员，应严格遵守相关法规和安全技术规范，确保在维保过程中在场并有效履行职责，以保障电梯的安全运行。同时，电梯使用单位和维保单位也应加强对安全员的培训和管理，提高他们的安全意识和责任意识。