出差时在宾馆睡觉时突发疾病死亡，一般不算工伤，但具体需结合实际情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定的一般标准
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于以下几个核心要素：
- 工作时间和工作场所内：通常指的是员工在正常的工作时间内，处于其工作场所内进行工作活动时受到的伤害。
- 因工作原因：伤害必须与工作有直接的因果关系，即由于工作原因导致的伤害。
- 突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡：这是视同工伤的一种特殊情形，但要求疾病是在工作时间和工作岗位上突发，并且导致死亡或48小时内经抢救无效死亡。
二、出差期间在宾馆睡觉猝死的具体分析
是否属于工作时间和工作场所：
- 出差期间，员工虽然是为了完成工作任务而离开常住地，但在宾馆睡觉的时间通常不被视为工作时间。宾馆也不属于传统意义上的工作场所，除非能证明该宾馆是临时的工作地点或与工作任务直接相关（如因工作需要必须在宾馆内完成某些任务）。
是否因工作原因受到伤害：
- 猝死通常是由于个人身体原因导致的，而非直接由工作原因引起。除非有证据表明猝死与工作有直接因果关系（如过度劳累导致的心脏病发作，且这种过度劳累是由于工作原因造成的），否则难以认定为工伤。
是否符合视同工伤的情形：
- 视同工伤的第一种情形要求“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的”。由于出差期间在宾馆睡觉不属于工作时间和工作岗位，因此不符合这一情形。
三、特殊情况下的工伤认定
尽管一般情况下出差期间在宾馆睡觉猝死不算工伤，但也存在一些特殊情况可能被认定为工伤，例如：
- 员工在宾馆内处理工作事务时突发疾病死亡：如果员工在出差期间，在宾馆内处理与工作相关的事务（如整理工作资料、与客户沟通等）时突发疾病死亡，且符合“突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡”的条件，可能被认定为工伤。
- 宾馆设施故障导致意外伤害：如果员工在宾馆内因宾馆设施故障（如电路故障导致触电、设施倒塌导致砸伤等）受到意外伤害并死亡，且这种伤害与工作有一定的关联性（如因工作需要入住该宾馆），也可能被认定为工伤。
四、建议与注意事项
- 及时申请工伤认定：如果员工家属认为员工的死亡可能与工作有关，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律分析和建议。
- 保留相关证据：在申请工伤认定过程中，保留与员工死亡相关的所有证据材料（如医疗记录、工作记录、宾馆监控录像等）至关重要，以便证明员工的死亡与工作之间的关联性。
综上所述，出差时在宾馆睡觉时突发疾病死亡一般不算工伤，但具体需结合实际情况和法律规定来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。