针对您提出的“没喝酒把人家车给刮了逃走了怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确结论

没喝酒但刮了别人车后逃逸，是严重的违法行为，您将依法承担民事赔偿责任，并可能面临行政处罚，若造成严重后果，还可能承担刑事责任。

二、民事赔偿责任

1. 损失范围：您需要对被刮车辆造成的所有直接和间接损失承担赔偿责任。这包括但不限于车辆维修费用、车辆贬值损失（需有相关鉴定支持）以及车主在车辆维修期间产生的合理替代交通工具费用。

2. 赔偿方式：若双方能够就赔偿事宜达成一致，您可以与车主协商赔偿；若无法达成一致，车主有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自身权益。

三、行政处罚

1. 较轻情节：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于造成交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的行为，公安机关交通管理部门将对您处以二百元以上二千元以下的罚款，并可并处十五日以下拘留。

2. 处罚依据：该处罚依据的是您逃逸的行为，与是否饮酒无关。即使您没有饮酒，但逃逸行为本身已经违反了交通法规。

四、刑事责任（若造成严重后果）

1. 构成条件：如果您的逃逸行为导致他人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，您可能构成交通肇事罪。

2. 刑罚规定：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

五、建议与总结

1. 立即停车并报警：发生交通事故后，应立即停车并保护现场，及时报警并等待交警处理。这是您的法定义务，也是避免更严重法律后果的关键。

2. 积极承担责任：与车主协商赔偿事宜，积极承担责任，避免不必要的法律纠纷。逃逸只会让问题变得更加复杂，并可能给您带来更严重的法律后果。

3. 增强法律意识：明确刮车逃逸的严重后果，自觉遵守交通法规，共同维护道路交通安全。作为驾驶员，您有责任确保行车安全，尊重他人的财产权和生命权。

综上所述，没喝酒但刮了别人车后逃逸是严重的违法行为，您将依法承担民事赔偿责任，并可能面临行政处罚和刑事责任。因此，我建议您在发生交通事故后，立即停车并报警，积极承担责任，避免不必要的法律纠纷。