针对您提出的“民营企业老板挪用资金罪定罪标准”这一问题，我将结合我国相关法律法规，为您详细解答。

首先，需要明确的是，在我国刑法中，并没有“挪用私营企业公款罪”这一独立罪名。当民营企业老板或工作人员利用职务之便，挪用本单位资金时，通常会被认定为“挪用资金罪”。

一、定罪标准

挪用资金罪的定罪主要依据挪用资金的数额、用途以及未归还的时间等因素。具体来说：

1. 数额较大：若挪用资金数额较大，且超过三个月未还，或者虽未超过三个月但用于营利活动或非法活动，即构成挪用资金罪。这里的“数额较大”通常指的是挪用资金数额在五万元以上（具体数额可能因地区经济发展水平而有所调整，需参照当地标准）。

2. 数额巨大与数额特别巨大：若挪用资金数额巨大或数额特别巨大，将面临更严厉的刑罚。目前，“数额巨大”和“数额特别巨大”的具体标准尚无全国统一的司法解释，但通常数额巨大指的是远超过数额较大的标准，而数额特别巨大则是指数额极其庞大，对社会经济秩序造成严重影响的情形。各地区会根据实际情况制定相关标准。

二、量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，挪用资金罪的量刑标准如下：

1. 挪用资金数额较大，处三年以下有期徒刑或拘役。
2. 挪用资金数额巨大，处三年以上七年以下有期徒刑。
3. 挪用资金数额特别巨大，处七年以上有期徒刑。

三、其他考虑因素

在定罪量刑过程中，法院还会综合考虑以下因素：

1. 挪用资金的用途：若挪用资金用于非法活动，如赌博、走私等，将视为情节严重，可能面临更严厉的刑罚。
2. 未归还的时间：挪用资金超过三个月未还，是构成挪用资金罪的重要条件之一。
3. 行为人的主观故意程度：若行为人明知是单位资金而故意挪用，将视为具有主观恶意，可能构成犯罪。
4. 是否已归还及归还情况：若行为人在提起公诉前能主动退还挪用的资金，根据法律规定，可以从轻或减轻处罚。

四、地区差异

由于我国各地区间经济发展水平存在差异，因此具体的立案数额标准也会有所调整。各省级人民检察院可以根据本地实际情况，在上述数额幅度内确定本地区执行的具体数额标准，并报最高人民检察院备案。

五、法律意义与社会影响

挪用民营企业资金不仅损害了企业和个人的经济利益，更破坏了社会的经济秩序和信任关系。因此，加强法律意识，遵守法律法规，是每位公民应尽的责任。同时，企业也应建立健全的资金管理制度，防范内部风险，确保资金安全。

综上所述，民营企业老板挪用资金罪的定罪标准主要依据挪用资金的数额、用途以及未归还的时间等因素。对于此类犯罪行为，法律既体现了严惩不贷的态度，也给予了主动改正错误的机会。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。