针对您提出的“开设赌场不退还赃款怎么办”的问题，这是一个涉及法律程序和后果的严肃话题。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律判决与量刑

1. 依法判决： 无论犯罪分子是否有能力退赃，法院都会根据案件事实、犯罪性质、情节以及对社会的危害程度，依法对开设赌场罪进行定罪量刑。退赃情况虽为量刑时的一个考量因素，但并非决定性因素。

2. 量刑酌情从重： 若犯罪分子有能力退赃却拒绝退赃，这通常被视为无悔罪表现，主观恶性较大。法院在量刑时，相比积极退赃的被告人，未退赃者可能面临更重的刑罚，且适用缓刑的可能性显著降低。

二、判决执行与追缴

1. 随时追缴： 判决生效后，司法机关对应当退赃而未退的部分保持追缴权力。一旦发现犯罪分子有可供执行的财产，如银行存款、房产、车辆等，将立即进行追缴，并将赃款发还给受害者或上缴国库。

2. 限制减刑、假释： 在服刑期间，若罪犯符合减刑、假释条件，其退赃情况将成为审核的重要参考。未退赃可能影响减刑幅度和频率，甚至导致假释申请不被批准。

三、退赃方式与财产保全

1. 分期退还： 若犯罪分子确实无法一次性全额退赃，但有稳定的收入来源或一定的资产能够逐步偿还非法所得，司法机关可考虑让其分期退还。

2. 强制缴纳： 在某些情况下，法院可判决强制缴纳罚金或追缴违法所得，要求犯罪分子在规定时间内筹集资金以履行判决。

3. 财产保全措施： 为防止犯罪分子转移资产，司法机关有权对其银行账户、财产等进行冻结或查封，以确保未来有足够的资金用于退赃。

四、民事责任与赔偿

除刑事责任外，受害者还可通过民事诉讼途径向犯罪分子提出索赔要求。法院将根据受害者的损失情况和犯罪分子的经济状况，判决相应的民事赔偿责任。

五、建议与总结

1. 积极配合司法程序： 对于已涉嫌开设赌场罪的个体，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供相关证据。

2. 尽力退赃： 退赃是体现悔罪表现的重要方式之一。若有能力退赃，应尽快退还非法所得，以减轻法律责任并争取更好的判决结果。

3. 远离赌博活动： 开设赌场是严重的犯罪行为，不仅会导致刑事责任的追究，还可能涉及民事赔偿和资产追缴。因此，强烈建议遵守法律法规，远离任何形式的赌博活动。

综上所述，开设赌场不退还赃款将面临严重的法律后果。在面对此类问题时，犯罪嫌疑人或被告人及其家属应明智选择，积极配合司法程序，尽力退赃，以期获得更为宽大的处理结果。