针对您提出的“刚拿驾驶证上高速出车祸怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶人在初次申请机动车驾驶证和增加准驾车型后的12个月（即实习期）内，是不得独自驾驶机动车上高速公路行驶的。这是为了保障道路交通安全，减少因驾驶经验不足而引发的事故。

一、实习期独自上高速的处罚

如果您在实习期内独自驾驶机动车上高速，并且不幸发生了车祸，那么您将面临以下处罚：

1. 罚款：公安机关交通管理部门将根据您的违规情况，处以20元以上200元以下的罚款。具体数额会由交警根据事故的严重程度、您的驾驶行为等因素来决定。

2. 责令驶离：对于正在高速公路上行驶的您，交警可能会责令您就近驶离高速公路，以确保道路安全。

3. 事故责任：如果事故责任认定您为主要责任以上，并且造成了严重后果，那么您的驾驶证可能会被注销，甚至可能面临更严重的法律后果。

二、合法上高速的条件

为了避免上述处罚，并确保行车安全，如果您在实习期内需要上高速，必须满足以下条件：

1. 陪同驾驶：您必须由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。陪同的驾驶人应乘坐在副驾驶位置，对您的驾驶行为进行指导和监督。

2. 实习标志：在您的机动车车身后部，必须粘贴或者悬挂统一式样的实习标志。这是为了提醒其他驾驶人注意您的驾驶经验不足，从而更加谨慎地驾驶。

三、注意事项及风险

1. 严格遵守交通规则：无论是否在实习期内，上高速时都应严格遵守所有交通规则，包括限速、保持车距、变道打灯等。这是确保行车安全的基本要求。

2. 了解保险覆盖：在驾驶过程中，您应特别注意保险覆盖问题。一旦发生事故，如果因违规驾驶导致的损失，保险公司可能拒绝赔付。因此，在驾驶前，请务必了解您的保险条款，并确保您的驾驶行为符合保险要求。

3. 增强安全意识：实习期驾驶人应更加谨慎地驾驶，增强安全意识。在高速上行驶时，要保持冷静、不慌张，遇到紧急情况时能够迅速做出正确的反应。

综上所述，刚拿到驾照的驾驶人在实习期内上高速需格外谨慎。为了避免不必要的处罚和风险，建议您最好有符合条件的驾驶人陪同，并确保车身后部粘贴了实习标志。同时，应严格遵守交通规则，确保行车安全。如果您在实习期内独自上高速并发生车祸，将可能面临罚款、责令驶离、事故责任等处罚。因此，请务必遵守相关规定，确保自己和他人的安全。