项目部外聘人员因项目停工而停工待岗，是否能索赔需分情况讨论，具体如下：
若劳动合同或公司规章制度中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了因项目停工等原因导致员工停工待岗时，公司应支付一定的生活费或工资，那么员工有权依据合同约定向公司索赔。
- 同样，如果公司的规章制度中有类似的规定，员工也可以依据规章制度要求公司支付相应的费用。
若劳动合同或公司规章制度中无明确约定，但停工待岗非员工原因造成：
- 在这种情况下，虽然劳动合同和规章制度可能没有直接规定，但根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
- 如果停工待岗时间超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，用人单位应按有关规定支付劳动者生活费，生活费标准一般按照不低于当地最低工资标准的某一比例（如70%）支付，具体比例可能因地区而异。
若停工待岗是员工自身原因造成：
- 如果停工待岗是由于员工自身的原因（如违反公司规定、旷工等）导致的，那么员工可能无权要求公司支付停工待岗期间的工资或生活费。
- 在这种情况下，公司有权根据劳动合同或规章制度的规定，对员工进行相应的处理，包括扣除工资、解除劳动合同等。
法律建议：
- 首先，建议员工仔细审查自己的劳动合同和公司的规章制度，看是否有关于停工待岗期间工资或生活费支付的相关规定。
- 其次，如果劳动合同和规章制度中没有明确规定，员工可以与公司进行协商，看是否能够达成一致意见，明确停工待岗期间的工资或生活费支付标准。
- 最后，如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付停工待岗期间的工资或生活费。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资单、停工待岗通知等，以证明自己的主张。
可能面临的法律后果：
- 如果员工能够证明停工待岗非自身原因造成，且公司未按照法律法规或劳动合同约定支付工资或生活费，那么员工有可能获得劳动仲裁的支持，要求公司支付相应的费用。
- 如果公司能够证明停工待岗是员工自身原因造成，或者公司已经按照法律法规和劳动合同约定支付了工资或生活费，那么员工可能无法获得劳动仲裁的支持。
总之，项目部外聘人员因项目停工而停工待岗是否能索赔，需根据具体情况进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。