核心结论：未成年被骗借高利贷买手机，可通过以下方式处理：立即固定证据并报警、向监管部门投诉高利贷、与出借方协商减免债务、通过法律途径主张合同无效或调整利率、要求商家退货退款。以下结合法律逻辑和实务经验展开分析：

一、立即固定证据并报警，追究诈骗者刑事/行政责任

若出借方或商家通过虚构事实（如“零利息”“手机免费送”等）诱骗未成年人借款，可能涉嫌诈骗罪（《刑法》第266条）或治安管理处罚法中的诈骗行为。
操作建议：

1. 保存所有沟通记录（微信、短信、录音等）、借款合同、转账凭证、手机购买发票等证据；
   
2. 陪同未成年人向公安机关报案，说明被骗经过，要求立案侦查；
   
3. 若诈骗金额达到3000元以上（各地标准不同），可能构成刑事犯罪；未达刑事标准但有违法行为的，可依据《治安管理处罚法》第49条对诈骗者处以拘留、罚款。

二、向监管部门投诉高利贷，主张超出法定利率部分无效

根据《民法典》及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期LPR的4倍（当前约15.4%）。若高利贷利率远超此标准，超出部分无需偿还。
操作建议：

1. 计算实际利率（利息÷本金÷借款期限×365天），若超过15.4%，可向当地银保监会、金融监管局或市场监督管理局投诉；
   
2. 要求出借方重新核算债务，仅偿还本金及合法利息部分；
   
3. 若出借方拒绝，可向法院起诉确认合同无效或调整利率。

三、以“未成年人无民事行为能力”为由，主张借款合同无效

根据《民法典》第19条，8周岁以上未成年人属限制民事行为能力人，实施与其年龄、智力不相适应的民事法律行为（如借高利贷买手机），需经法定代理人同意或追认才有效。若家长未同意，合同可被撤销。
操作建议：

1. 家长作为法定代理人，可书面通知出借方撤销借款合同；
   
2. 若出借方拒绝，可向法院起诉要求确认合同无效，并返还已支付的款项（如有）；
   
3. 需注意：若手机已被使用，可能需折价补偿商家或出借方。

四、要求商家退货退款，减轻债务压力

若手机购买行为本身存在欺诈（如商家虚构功能、价格虚高），或未成年人未经家长同意购买高价商品，家长可依据《消费者权益保护法》第24条（7日内无理由退货）或第55条（欺诈赔偿）要求退货退款。
操作建议：

1. 联系商家说明情况，要求退货并全额退款；
   
2. 若商家拒绝，可向12315投诉或向法院起诉；
   
3. 退款后，可减少需偿还的借款本金。

五、实务提醒：避免二次伤害，优先保护未成年人权益

1. 心理疏导：未成年人可能因被骗产生自责、恐惧等情绪，家长需耐心沟通，避免指责；
   
2. 防范报复：若出借方威胁或骚扰，立即报警并保留证据；
   
3. 法律援助：若家庭经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师帮助。

总结：未成年被骗借高利贷买手机，需通过报警、投诉、协商、诉讼等多途径维权，核心是固定证据、主张合同无效或调整利率、退货退款。家长应全程参与，优先保护未成年人身心健康。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。