在摩托车交通事故中，双方五五责任的情况下，赔偿规则及伤方营养费标准如下：

1. 赔偿规则
   根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车之间发生交通事故，双方均有过错的，按照各自过错的比例分担责任。五五责任即双方各承担50%的赔偿责任。具体赔偿流程如下：

   • 交强险优先赔付：双方车辆的交强险需在责任限额内（医疗费1.8万元、伤残18万元、财产2000元）先行赔偿对方损失，超出部分再按责任比例分担。
     
   • 超出部分按比例分担：例如，若伤方总损失为10万元（含医疗费、误工费、营养费等），对方交强险赔付1.8万元后，剩余8.2万元由双方各承担50%，即对方需再赔付4.1万元，伤方自行承担4.1万元。
     
   • 互赔原则：双方均需向对方赔偿，最终结算时可能相互抵消部分金额。

2. 营养费标准
   营养费需根据伤情及医疗机构意见确定，无固定标准，但实践中通常参考以下因素：

   • 医疗机构建议：需提供医院出具的“需加强营养”的证明或医嘱，明确营养期限（如住院期间或出院后30天）。
     
   • 当地标准：部分地区法院会参考人均消费支出或司法实践中的通常标准（如每天30-50元），但需结合伤情严重程度调整。
     
   • 实际支出凭证：若伤方自行购买营养品，需保留发票等凭证，但法院可能仅支持合理部分（如普通营养品而非高档补品）。
     
   • 示例：若伤情较轻，营养期30天，按每天40元计算，营养费为1200元；若伤情较重（如骨折），可能支持更高标准或更长周期。

建议：

1. 及时收集医疗费发票、病历、营养期鉴定报告等证据，以支持营养费主张；
   
2. 若对赔偿金额有争议，可申请交警调解或向法院起诉，由法院根据证据和当地标准裁决。
   

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