针对您提出的“公务员退休后查出十年前收了5000元被处理怎么处理”的问题，这涉及到公务员的纪律处分以及可能的法律责任，以下是我根据相关法规和政策给出的详细解答：

一、纪律处分方面

1. 违规受礼行为的认定：

   • 根据《中国共产党纪律处分条例》的相关规定，公务员在职期间或退休后收受可能影响公正执行公务的财物，均构成违规受礼行为。这包括收受管理和服务对象、下属单位和个人、与行使职权有关系的其他单位和个人所送的财物。
   • 在您描述的情况中，如果这5000元是在公务员在职期间收受，且与其职务行为有关联，那么即使退休后被发现，也仍然构成违规受礼。

2. 纪律处分的适用：

   • 对于违规受礼行为，根据情节轻重，可以给予警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等党纪处分。
   • 考虑到该公务员已经退休，且违规行为发生在十年前，但纪律处分并不受时间限制，只要发现违纪行为，就可以进行党纪立案和处分。

3. 涉案财物的处理：

   • 对于违规收受的财物，应当予以收缴或责令退赔。在您描述的情况中，这5000元应当被收缴。

二、法律责任方面

1. “期权腐败”的认定：

   • 如果公务员在职时利用职务便利为相关利益方谋取利益，并明示或默示在退休后收取不法对价，这种行为可能构成“期权腐败”。
   • 在您描述的情况中，如果这5000元是公务员在职时为他人谋取利益后，退休后收取的“好处费”，那么可能构成“期权腐败”。

2. 受贿罪的认定：

   • 根据刑法规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。
   • 如果公务员在职时为他人谋取利益，并与他人事先约定在退休后收受财物，且数额达到刑法规定的标准，那么可能构成受贿罪。在您描述的情况中，虽然数额只有5000元，但如果存在事先约定和为他人谋取利益的情况，且有其他证据支持，仍然有可能构成受贿罪（不过需注意，实际构成犯罪还需考虑其他因素，如是否达到立案标准等）。

3. 利用影响力受贿罪的认定：

   • 如果公务员退休后利用其原职权或地位形成的便利条件，通过其他国家工作人员职务上的行为，为请托人谋取不正当利益，并收受请托人财物，数额或情节达到法律规定情形的，可能构成利用影响力受贿罪。

三、处理建议

1. 配合调查：

   • 如果该公务员被发现有违规受礼或受贿行为，应当积极配合相关部门的调查工作，如实说明情况。

2. 主动退赔：

   • 对于违规收受的财物，应当主动退赔，以减轻或避免可能的纪律处分和法律责任。

3. 接受处分：

   • 根据调查结果和纪律处分条例的规定，接受相应的党纪处分。如果构成犯罪，还将面临刑事责任的追究。

综上所述，公务员退休后查出十年前收了5000元的问题，需要根据具体情况进行纪律处分和可能的法律责任追究。建议该公务员积极配合调查工作，如实说明情况，并主动退赔违规收受的财物。