结论：餐饮合同未到期时能否要回押金，需根据合同具体条款、双方履行情况以及是否存在违约行为等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同条款的约定
押金退还条件：首先，应仔细审查餐饮合同中关于押金退还的具体条款。如果合同中明确规定了押金退还的条件、期限及方式，那么双方应严格按照合同约定执行。例如，合同可能规定在合同期满且承租方无违约行为时，出租方应退还押金；或者规定在特定条件下（如提前通知并支付违约金后），承租方有权要求退还部分或全部押金。
违约责任：同时，合同中也可能对违约行为及其后果进行了约定。如果承租方在合同未到期时提前解约，且合同中明确规定了此种情况下的违约责任（如支付违约金、没收押金等），那么承租方可能难以直接要回押金。
二、双方履行情况
承租方履行情况：如果承租方在合同履行期间没有违约行为，且已经按照合同约定支付了租金和其他费用，那么在合同未到期时，承租方有权要求出租方按照合同约定退还押金（如果合同中有此约定）。
出租方履行情况：出租方在合同履行期间也应按照合同约定提供符合要求的餐饮场所和服务。如果出租方存在违约行为（如未按时提供场所、场所存在安全隐患等），且这些违约行为影响了承租方的正常使用，那么承租方有权要求出租方承担违约责任，并可能因此要求退还押金或部分押金。
三、法律原则与规定
公平原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体在从事民事活动时应当遵循公平原则。如果合同中的押金条款显失公平（如押金数额过高、退还条件过于苛刻等），承租方可以请求人民法院或仲裁机构予以变更或撤销。
违约责任与损害赔偿：如果承租方因出租方的违约行为遭受了损失，且这些损失与押金有关（如因出租方提前解约导致承租方无法继续经营而损失的押金），承租方有权要求出租方承担损害赔偿责任。在这种情况下，押金可能作为损害赔偿的一部分被考虑。
四、实际操作建议
协商解决：在合同未到期且双方对押金退还存在争议时，建议首先通过协商的方式解决。双方可以坐下来平心静气地讨论押金退还的问题，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果协商无果，承租方可以考虑通过法律途径解决争议。这包括向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，承租方需要提供充分的证据证明自己的主张（如合同条款、履行情况、违约行为等），以便法院或仲裁机构作出公正的裁决。
总结与建议：餐饮合同未到期时能否要回押金，取决于合同条款的约定、双方履行情况以及是否存在违约行为等因素。在处理此类争议时，建议承租方首先仔细审查合同条款，了解押金退还的具体条件和期限；其次，与出租方进行协商，尝试达成一个双方都能接受的解决方案；最后，如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。