在招标工程中，招标后签订的补充协议是否有用，需结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从多个角度为你详细分析：
一、补充协议有效的情形
非实质性内容的补充：
- 根据《民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充。在招标工程中，如果补充协议仅对原招标合同中的非实质性内容进行细化或明确，如施工时间的微调、场地局部调整等，且不违反法律法规和原合同约定，那么这样的补充协议是有效的。
- 例子：原招标合同中约定了工程的大致施工时间，但未明确具体开工日期。双方在补充协议中明确了具体的开工日期，这样的补充协议就是有效的。
依法依规进行：
- 签订补充协议时，需按照相关法律法规和招标程序要求履行审批、备案等手续，确保符合法定程序。如果补充协议的签订过程合法合规，那么其效力通常也会得到认可。
二、补充协议无效的情形
实质性内容变更：
- 根据《招标投标法》及相关规定，补充协议不得对原招标合同的实质性内容（如工程价款、质量、期限等）进行变更。如果补充协议对实质性内容进行了变更，那么这样的补充协议可能是无效的。
- 例子：原招标合同中约定了工程的价款为100万元，但补充协议中将价款变更为120万元。这样的补充协议就可能因变更了实质性内容而无效。
违法违规行为：
- 如果补充协议签订过程中存在欺诈、胁迫、恶意串通等违法违规行为，损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益，那么这样的补充协议也是无效的。
三、补充协议与主合同的关系
基础与补充：
- 招标合同是基础，补充协议是对招标合同的补充和完善。有效的补充协议与招标合同具有同等的法律效力。
冲突解决：
- 在实践中，若补充协议与招标合同存在冲突，需根据具体情况判断。若补充协议是对招标合同的有效补充且符合法律法规，则以补充协议为准；若补充协议无效，则以招标合同为准。
四、法律建议
谨慎签订补充协议：
- 在签订补充协议前，应仔细审查原招标合同的内容，确保补充协议不违反原合同的实质性条款和法律法规的规定。
履行法定程序：
- 签订补充协议时，应按照相关法律法规和招标程序要求履行审批、备案等手续，确保补充协议的合法性和有效性。
保留证据：
- 在签订和履行补充协议过程中，应保留好相关证据，如会议纪要、邮件往来、签字盖章的补充协议文本等，以备不时之需。
总结来说，招标后签订的补充协议是否有用，取决于其内容是否合法合规、是否变更了原招标合同的实质性内容以及是否履行了法定程序。如果你在招标工程中遇到了相关问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。