针对您提出的“事业单位合同工在农村有承包草场、户口也在牧区，能否认定农村集体经济成员”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，《中华人民共和国农村集体经济组织法》中确实规定了公务员丧失农村集体经济组织成员身份，但对于事业单位工作人员（包括合同工）是否可以认定为农村集体经济组织成员，目前国家层面并未给出明确的规定。

接下来，我们根据一般原则和地方性法规来进行分析：

1. 一般原则：

   • 农村集体经济组织成员身份的确认，通常遵循尊重历史、兼顾现实、程序规范、资格唯一、群众认可、公开透明的原则。
   • 成员身份的确认会综合考虑多个因素，如户籍、农村土地承包关系、对集体积累的贡献、生产生活情况等。

2. 地方性法规（以江苏省为例）：

   • 根据《江苏省农村集体资产管理条例》第十七条，农村集体经济组织成员身份的确认，会统筹考虑上述因素，并由农村集体经济组织民主讨论决定。
   • 这意味着，即使您是事业单位合同工，只要您的户籍在农村，且在农村有承包草场，同时满足其他相关条件（如对集体积累的贡献、生产生活情况等），您仍有可能被认定为农村集体经济组织成员。

3. 具体分析：

   • 户籍因素：您的户口在牧区，这是认定农村集体经济组织成员身份的一个重要条件。
   • 土地承包关系：您在农村有承包草场，这表明您与农村集体经济组织有直接的经济联系。
   • 其他因素：除了户籍和土地承包关系外，还需要考虑您对集体积累的贡献、生产生活情况等因素。这些因素的具体评估标准可能因地区而异，需要参照当地的相关规定和政策。

4. 建议：

   • 由于国家层面并未给出明确规定，且不同地区的具体政策可能存在差异，因此建议您咨询当地农村集体经济组织或相关部门（如农业农村局），了解具体的认定标准和程序。
   • 同时，您可以准备好相关证明材料（如户籍证明、土地承包合同等），以便在申请认定时提供有力支持。

综上所述，虽然国家层面未明确事业单位合同工是否可以认定为农村集体经济组织成员，但根据一般原则和地方性法规，您仍有可能被认定为成员。具体认定结果需参照当地的相关规定和政策，并经过农村集体经济组织的民主讨论决定。