作业负责人和施工人员可以是同一个人，但具体是否可行需结合实际情况和相关规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从职责划分角度

作业负责人通常承担着对整个作业项目的规划、组织、指挥、协调和控制等职责，要确保作业按照预定的计划、安全标准和质量要求进行。施工人员则是具体执行各项施工任务的人员。

如果作业规模较小、技术难度较低、安全风险可控，那么一个人同时承担作业负责人和施工人员的职责是有可能的。例如，在一些简单的家庭装修小工程中，一个人既负责规划施工流程（作业负责人角色），又亲自进行具体的装修操作（施工人员角色）。

然而，对于大型、复杂的建设工程，作业涉及多个专业领域、众多施工人员和复杂的施工流程，作业负责人需要投入大量的时间和精力进行统筹管理、沟通协调和监督控制等工作。此时，如果作业负责人还同时承担施工任务，可能会因为精力分散而无法有效履行作业负责人的职责，导致项目管理混乱、安全风险增加、施工质量难以保证等问题。

二、从法规和规范角度

目前并没有明确的法律法规直接禁止作业负责人和施工人员为同一人。但在一些行业规范和标准中，对于不同岗位的职责和人员配备有相应的要求。例如，在建筑施工领域，对于危险性较大的分部分项工程，通常会要求配备专职的安全管理人员、技术负责人等，以确保施工安全和质量。如果作业负责人同时担任施工人员，可能无法满足这些规范对于人员配备和职责分工的要求。

三、从实际操作和风险角度

即使从理论上一个人可以同时担任作业负责人和施工人员，但在实际操作中也需要考虑风险因素。作业负责人需要对整个作业过程的安全负责，如果同时进行施工操作，可能会因为专注于施工而忽略了对现场安全的全面监控和管理，从而增加事故发生的概率。此外，一旦发生安全事故或质量问题，作业负责人和施工人员为同一人可能会面临更复杂的法律责任认定问题。

建议：在实际工程中，是否让作业负责人和施工人员为同一人，需要综合考虑作业规模、复杂程度、安全风险、法规要求以及人员能力等多方面因素。如果决定让同一人担任这两个角色，一定要确保其具备足够的能力和精力来同时履行好这两个职责，并且要制定完善的管理措施和应急预案，以降低风险。如果在工程中遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。