结论前置：工作试用期七天不给工资是不合理且不合法的，用人单位应当按照约定和法律规定支付劳动者在试用期间的工资。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了用人单位支付工资的义务，该义务同样适用于试用期内的劳动者，无论试用期长短，用人单位都应支付相应工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条进一步规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这确保了劳动者在试用期间也能获得合理的劳动报酬。
试用期工资支付的必要性：
- 试用期是劳动关系存续期间的一部分，劳动者在此期间提供了实际劳动，因此用人单位有义务按照约定和法律规定支付相应的劳动报酬。试用期并非“白干期”或“廉价期”，而是劳动者与用人单位相互了解、协商和适应的过程，期间劳动者的劳动价值应得到应有的认可。
劳动者权益保护及维权途径：
- 与用人单位协商：如果遇到试用期用人单位不支付工资的情况，劳动者首先应与用人单位进行友好协商，要求其按时支付工资。在协商过程中，劳动者可以明确指出相关法律法规，强调用人单位支付工资的义务。
- 向劳动监察部门投诉举报：若协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门会依法进行调查处理，维护劳动者的合法权益。在投诉时，劳动者需提供相关证据，如劳动合同、工作记录等，以支持自己的主张。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以选择依法申请劳动仲裁，通过法律途径来追讨被拖欠的工资。劳动仲裁机构将依据相关法律法规对争议进行公正裁决，确保劳动者的权益得到保障。
特殊情况说明：
- 如果劳动者在试用期内未实际提供劳动，如因个人原因未到岗工作，那么用人单位可能无需支付该期间的工资。但这种情况与用人单位无故拖欠或拒绝支付工资是不同的，劳动者应明确区分。
总结与提醒：
试用期七天不给工资的行为侵犯了劳动者获得劳动报酬的权利，是违法且不合理的。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施来维护自己的利益。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者的工资，以维护良好的劳动关系和企业形象。如果你遇到此类问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。