合同未签订和合同未成立是两个不同的概念，主要区别在于合同是否已经进入订立过程以及是否满足合同成立的基本条件。以下从多个角度详细阐述这两者的区别：
一、定义与核心区别
合同未签订：
- 指的是双方当事人尚未就合同的主要条款达成一致，或者尚未以任何形式（书面、口头等）表达出订立合同的意愿。简单来说，就是合同还没有开始订立的过程，或者订立过程尚未进行到需要签订合同的阶段。
合同未成立：
- 指的是当事人已经就合同的主要条款进行了协商，但由于某些原因（如关键条款缺失、意思表示不一致、形式要件不完备等）未能达成合意，导致合同关系未有效建立。此时，合同虽然已经进入了订立过程，但并未满足成立的所有条件。
二、发生阶段与判断标准
发生阶段：
- 合同未签订通常发生在合同订立过程的初始阶段，甚至可能还未开始订立过程。
- 合同未成立则发生在合同订立过程中，双方已经进行了协商，但未能完成合同的订立。
判断标准：
- 合同未签订的判断标准相对简单，即看双方是否已经签订了合同文件（无论是书面还是口头形式）。
- 合同未成立的判断标准则更为复杂，需要考察双方是否就合同的主要条款达成了合意，以及是否满足了合同成立的形式要件等。
三、典型情形与法律后果
典型情形：
- 合同未签订的典型情形包括：双方尚未开始协商、协商过程中一方拒绝继续协商、协商过程中双方未能就主要条款达成一致等。
- 合同未成立的典型情形包括：未签字盖章、关键条款缺失、要约撤销、承诺未生效、形式瑕疵（如法律规定需书面形式而未采用）等。
法律后果：
- 合同未签订时，双方之间不存在基于该合同的权利义务关系，通常也不会产生直接的合同法律后果。但在某些情况下，如一方在缔约过程中存在过失导致对方损失，可能会产生缔约过失责任。
- 合同未成立时，同样不产生直接的合同权利义务关系。但根据具体情况，可能产生缔约过失责任，即因一方在缔约过程中的过失导致对方损失时，应承担相应的赔偿责任。此外，如果合同未成立是因为一方违反法律法规或违背公序良俗等原因导致的，还可能涉及其他法律责任。
四、实际案例与操作建议
实际案例：
- 假设甲向乙发出购买某商品的要约，但乙在回复中提出了不同的价格条款，且甲未接受这一变更。此时，由于双方在价格上未能达成一致，合同未成立。如果甲在此过程中故意隐瞒了商品的重要信息导致乙损失，甲可能需要承担缔约过失责任。
- 另一个例子是，甲乙双方口头协商了某项服务合同，但未签订书面合同。后来因服务内容产生争议，双方均无法证明口头协议的具体内容。此时，由于缺乏书面证据，合同可能被视为未成立或难以证明其具体内容。
操作建议：
- 为了避免合同未签订或未成立带来的风险，建议当事人在进行重要交易时尽量签订书面合同，并明确双方的权利和义务。
- 在协商过程中，双方应充分沟通、明确条款，并确保所有关键条款都达成一致。
- 如果涉及复杂或重要的交易，可以考虑聘请律师对合同进行审核把关，以确保合同的合法性和有效性。
总结来看，合同未签订和合同未成立在定义、发生阶段、判断标准、典型情形以及法律后果等方面都存在显著区别。在实际操作中，当事人应充分了解这些区别，并采取相应的措施来降低风险、保护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。