结论概述： 纪检委带走工程老板后，即使人已释放，微信和电话仍可能被监控，这通常与案件调查的需要、监控措施的合法性及期限、以及个人隐私权与公共利益的平衡有关。以下是对此问题的详细分析：

一、案件调查的需要

1. 调查的连续性：纪检委在调查案件时，可能会发现某些线索或证据需要进一步核实。即使工程老板已被释放，但调查工作可能仍在继续，因此，为了获取更多信息或证据，纪检委可能会继续对其通讯进行监控。
2. 防止串供或销毁证据：在调查过程中，如果纪检委认为工程老板可能与其他涉案人员串供或销毁证据，为了保持调查的公正性和有效性，他们可能会继续监控其通讯，以确保调查的顺利进行。

二、监控措施的合法性及期限

1. 合法性：纪检委对个人通讯的监控必须遵循严格的法律程序，包括获得相关部门的批准和授权。如果监控措施是在法律框架内进行的，那么即使工程老板已被释放，监控也可能继续，直到达到法律规定的期限或调查目的已经实现。
2. 期限：监控措施的期限通常根据案件的性质和调查的需要来确定。在某些情况下，监控可能会持续较长时间，以确保调查的全面性和准确性。然而，如果监控措施超过了法律规定的期限或没有合理的理由继续监控，那么这种监控就是非法的。

三、个人隐私权与公共利益的平衡

1. 隐私权：每个人都有权保护自己的隐私，包括通讯隐私。然而，在涉及公共利益或国家安全的案件中，个人隐私权可能会受到一定程度的限制。
2. 公共利益：纪检委的调查工作通常涉及公共利益，如打击腐败、维护社会公正等。在这种情况下，为了维护公共利益，纪检委可能会在法律允许的范围内对个人通讯进行监控。

四、应对建议

1. 了解监控原因：如果工程老板认为自己的通讯被非法监控，可以首先尝试了解监控的原因和依据。如果监控措施缺乏合法依据或超过了法律规定的期限，可以采取法律手段维护自己的权益。
2. 咨询专业律师：在处理此类问题时，建议工程老板咨询专业律师，以了解自己的法律权益和可能的法律途径。律师可以提供专业的法律意见和帮助，确保工程老板的权益得到妥善保护。
3. 配合调查工作：如果监控措施是合法的，并且是为了调查案件的需要，那么工程老板应该积极配合调查工作，提供必要的协助和信息。这有助于加快调查进程，减少不必要的麻烦和损失。

五、法律后果

如果纪检委的监控措施缺乏合法依据或违反了法律规定，工程老板有权向相关部门投诉或提起诉讼，要求停止侵权行为并赔偿损失。同时，纪检委也可能因非法监控而承担相应的法律责任。

总结与提醒：

纪检委对工程老板的通讯进行监控可能涉及多个方面的因素，包括案件调查的需要、监控措施的合法性及期限、以及个人隐私权与公共利益的平衡。如果工程老板对此有疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。