偷税漏税且不开发票的行为，将面临行政处罚和可能的刑事处罚，具体处罚取决于违法行为的性质、情节和后果。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度详细说明：

1. 行政处罚

根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

不开发票的行为可能被认定为隐匿收入，从而构成偷税。税务机关在发现后，会要求纳税人补缴税款、滞纳金，并处以罚款。罚款的幅度根据偷税的金额和情节严重程度确定，最低为不缴或少缴税款的50%，最高可达五倍。

2. 刑事处罚

如果偷税漏税行为情节严重，可能构成《中华人民共和国刑法》第二百零一条规定的逃税罪。根据该条款，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

不开发票作为隐匿收入的手段，可能被认定为逃税罪的构成要件之一。司法机关在认定时，会综合考虑偷税的金额、比例、持续时间以及是否曾因偷税受过行政处罚等因素。如果纳税人经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款，缴纳滞纳金，已受行政处罚的，不予追究刑事责任；但是，五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。

总结与建议

偷税漏税且不开发票的行为，不仅会面临税务机关的行政处罚，还可能因情节严重而承担刑事责任。建议纳税人严格遵守税收法律法规，如实开具发票、申报纳税。如果已经存在违法行为，应尽快主动向税务机关补缴税款、滞纳金，争取从轻处理。

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