爷爷在一般情况下没有抚养孙子的法律责任，但在特定条件下可能需要承担抚养责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的法律责任
在法律层面，父母对子女负有法定的抚养义务，这是基于直系血亲关系以及家庭法的明确规定。父母作为子女的第一顺序法定抚养人，应当承担起抚养、教育子女的责任。而爷爷与孙子之间属于隔代亲属关系，并非直接的直系血亲。因此，在正常情况下，即当孙子的父母健在并且具备抚养能力时，爷爷并没有法定的抚养孙子的义务。这是因为抚养子女的首要和直接责任应当落在父母的肩上。
二、特定条件下的法律责任
然而，也存在一些特殊情况。根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条的规定，有负担能力的祖父母、外祖父母，在以下两种情况下，对未成年孙子女、外孙子女负有抚养的义务：
父母已经死亡：这包括自然死亡和被依法宣告死亡。在这种情况下，孙子失去了第一顺序的法定抚养人，爷爷作为有负担能力的祖父母，可能需要承担起抚养孙子的责任。
父母无力抚养：例如，父母因身患严重疾病、重度残疾等原因丧失劳动能力和经济来源，无法履行抚养子女的义务。同时，这里还强调了“孙子是未成年人”的条件，因为只有未成年的孙子女才需要他人的抚养和照顾，以保障其健康成长和接受教育的权利。如果爷爷具备相应的经济条件及照顾孩子的能力等负担能力，那么他就有义务抚养这些未成年的孙子女。
三、家庭内部的互助精神
虽然从法律原则出发，爷爷对孙子没有法定的抚养义务，但在实际生活中，家庭成员之间往往会根据具体情况和需要相互帮助和支持，这体现了家庭内部的亲情和互助精神。如果爷爷出于亲情和个人意愿，自愿选择帮助抚养孙子，这种帮助是基于家庭内部的互助和关爱，而非法律上的强制要求。
四、法律建议
明确抚养责任：在家庭中，应当明确各自的抚养责任，确保未成年子女的健康成长。如果父母无法履行抚养义务，应当及时与有负担能力的祖父母沟通，协商抚养事宜。
尊重法律原则：在处理抚养纠纷时，应当尊重法律原则，依法维护未成年子女的合法权益。如果爷爷确实需要承担抚养责任，应当积极履行义务，确保孙子的基本生活需求得到满足。
寻求法律帮助：如果家庭成员之间在抚养问题上存在争议或纠纷，可以寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。作为专业律师，我可以提供相关的法律咨询和帮助，确保您的权益得到维护。
综上所述，爷爷在一般情况下没有抚养孙子的法律责任，但在特定条件下可能需要承担抚养责任。在处理抚养问题时，应当尊重法律原则，明确各自的抚养责任，并寻求法律帮助以维护未成年子女的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。