离职时签订离职证明是一个非常重要的环节，这主要基于以下几个方面的原因：

一、法律要求

根据《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，必须出具解除或者终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这是用人单位的法定义务，旨在保障劳动者的合法权益。

二、再就业需要

离职证明是劳动者再就业时的重要凭证。新用人单位在招录劳动者时，通常会要求劳动者提供原单位的离职证明，以确认劳动者与原单位的劳动关系已经终结，避免招录到尚未解除劳动合同的劳动者，从而给新用人单位带来法律风险。因此，没有离职证明，劳动者在求职过程中可能会遇到障碍，影响求职成功率。

三、失业保险待遇申领

离职证明还是劳动者申请失业保险待遇的必备条件。根据《失业保险条例》的规定，劳动者在失业后，需要凭借离职证明进行失业登记，才能享受失业保险待遇。如果没有离职证明，劳动者可能无法办理失业登记，进而无法享受应有的失业保险待遇。

四、工作年限、经济补偿金等计算依据

离职证明上通常会写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息。这些信息对于劳动者来说非常重要，因为它们关系到劳动者工作年限的计算、经济补偿金的支付、年休假、医疗期的确定等问题。

五、避免法律纠纷

离职证明的出具也是为了避免用人单位和劳动者之间因劳动关系终结而产生的法律纠纷。通过出具离职证明，用人单位可以明确告知劳动者其与单位的劳动关系已经终结，避免劳动者在离职后以未出具离职证明为由向用人单位主张赔偿。

注意事项

1. 及时出具：用人单位应当在劳动合同解除或者终止的同时出具离职证明，不得拖延或附加条件。
2. 内容合规：离职证明的内容应当符合法律法规的规定，只应包含有关劳动合同履行、终结的基本信息，不得记载不利于劳动者再就业的内容。
3. 签收记录：用人单位向劳动者出具离职证明后，应当有劳动者的签收记录，以避免今后劳动者主张未出具离职证明的赔偿要求。

概括起来，离职证明对于劳动者来说具有非常重要的意义，它不仅是劳动者再就业和申领失业保险待遇的必备条件，还是计算工作年限、经济补偿金等的重要依据。因此，在离职时，劳动者应当要求用人单位出具离职证明，并妥善保管。