在车祸导致死亡且对方全责的情况下，您可以要求对方赔偿的项目主要包括以下几类：

1. 死亡赔偿金：

   • 死亡赔偿金是按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。这是根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定来确定的。

2. 丧葬费：

   • 丧葬费是按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。这同样是根据上述司法解释的规定。

3. 被扶养人生活费：

   • 如果死者有被扶养人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），那么被扶养人生活费也是赔偿的一部分。被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

4. 精神损害抚慰金：

   • 在此类案件中，精神损害抚慰金也是常见的赔偿项目。它是对死者家属因亲人离世所遭受的精神痛苦和心灵创伤的补偿。具体数额会根据案件的具体情况、当地的经济水平以及法院的裁量权来确定。

5. 其他合理费用：

   • 除了上述几项主要赔偿外，还可以根据实际情况要求赔偿其他合理费用，如处理丧葬事宜的交通费、住宿费、误工费等。这些费用需要是实际发生的，并且与丧葬事宜直接相关。

在赔偿过程中，需要注意以下几点：

• 证据收集：为了确保能够获得应有的赔偿，死者家属需要积极收集相关证据，如事故认定书、医疗记录、死亡证明、被扶养人身份证明等。
• 协商与诉讼：在赔偿问题上，可以先与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
• 赔偿主体：在对方全责的情况下，赔偿主体通常是对方的保险公司（如果对方有投保）以及对方本人。如果对方没有足够的财产来支付赔偿，那么可能需要通过法律程序来追偿。

最后，建议死者家属在处理此类案件时，及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和赔偿流程，确保能够获得应有的赔偿。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。