若救助他人时被讹，不要慌张，可通过收集证据、报警处理、协商调解、提起诉讼等方式维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细分析：

收集证据

1. 现场证据：如果现场有目击者，要尽可能记下他们的姓名、联系方式，他们提供的证人证言对于还原事件真相至关重要。同时，若现场有监控设备，及时联系相关管理部门，获取监控录像，这能直观地呈现救助过程，有力反驳讹诈者的虚假指控。
2. 医疗证据：如果被讹涉及身体伤害，要保留好所有与受伤相关的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用发票等。这些证据可以证明自身受伤情况与救助行为之间是否存在因果关系，以及实际遭受的损失。
3. 其他证据：若在救助过程中有拍照、录音等行为，这些资料也能作为证据使用。比如，拍摄被救助者的伤势情况、现场环境等，录音记录与被讹者的对话内容等。

报警处理

1. 及时报案：一旦发现被讹，应立即向公安机关报案。警方具有专业的调查能力和执法权力，能够通过询问当事人、调查现场、收集证据等方式，查明事实真相。
2. 配合调查：在警方调查过程中，要如实陈述事情经过，提供所掌握的证据，积极配合警方的工作。警方会根据调查结果，对讹诈者依法进行处理。如果讹诈行为情节较轻，可能会受到治安管理处罚；如果情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

协商调解

1. 自行协商：在证据充分的情况下，可以尝试与讹诈者进行协商，要求其停止讹诈行为，并对自己造成的损失进行赔偿。在协商过程中，要保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，避免情绪化的争吵。
2. 第三方调解：如果自行协商无法解决问题，可以寻求第三方的调解。例如，可以请求当地的人民调解委员会、社区居委会、村委会等组织介入调解。这些组织具有中立性和权威性，能够为双方提供一个公平、公正的沟通平台，促进问题的解决。

提起诉讼

1. 确定诉讼请求：如果通过上述方式都无法解决问题，可以考虑向人民法院提起诉讼。在起诉前，要明确自己的诉讼请求，例如要求讹诈者返还讹诈的财物、赔偿因讹诈行为给自己造成的经济损失（包括误工费、交通费、律师费等）以及精神损害抚慰金等。
2. 准备诉讼材料：向法院提起诉讼需要准备一系列的诉讼材料，包括起诉状、证据材料、身份证明等。起诉状要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。证据材料要按照法院的要求进行整理和装订，确保其真实性和合法性。
3. 参与诉讼过程：在诉讼过程中，要按照法院的安排参加庭审，积极陈述自己的观点和意见，提供证据支持自己的诉讼请求。同时，要尊重法院的审判程序和判决结果，如果对判决结果不服，可以在法定期限内提起上诉。

在救助他人时，我们可能会遇到各种复杂的情况，但不要因为担心被讹而放弃救助他人的善举。如果真的遭遇了被讹的情况，要勇敢地运用法律武器维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。