您好，关于解除劳动合同后去哪儿办理手续的问题，这主要取决于您所在的具体地区以及您需要办理的具体事项。不过，我可以根据一般情况以及您提供的参考信息，给您一个较为详细的解答。
一、办理地点
线下办理：
- 通常情况下，解除劳动合同的相关手续可以在您所在地的政务服务中心或人力资源和社会保障局的相关窗口办理。例如，根据您提供的参考信息，有的地区是在县政务服务中心一楼6号窗口，而有的地区如宜昌市伍家岗区则是在政务服务中心一楼4号综合窗口。因此，建议您先查询或咨询您所在地的具体办理地点。
线上办理：
- 部分地区也提供了线上办理服务，您可以通过当地政府或人力资源和社会保障局的官方网站，或者相关的政务服务APP进行在线申请和办理。
二、所需材料
解除劳动合同通常需要准备以下材料（具体可能因地区而异）：
- 企业与员工解除(终止)劳动合同“一件事”申请表（或类似名称的申请表）。
- 人事档案委托管理免责声明（如果涉及档案接收的话）。
- 单位介绍信（部分地区可能需要）。
- 居民户口簿（部分地区可能需要，用于确认身份或户籍信息）。
- 有效身份证件（参保人和经办人都需要提供）。
三、办理事项
解除劳动合同后，您可能需要办理以下事项：
- 档案接收：如果您的档案需要由新单位或公共就业和人才服务机构接收，需要办理档案接收手续。
- 社会保险暂停：用人单位需要为您办理社会保险暂停缴费业务。
- 暂停参保：如果涉及医疗保险等，参保单位可能需要向医疗保障经办机构申请办理暂停参保。
- 个人住房公积金账户封存：单位与您终止劳动关系后，需要为您办理住房公积金账户封存登记。
四、办理时间
办理时间通常为周一至周五的工作时间，具体为上午8:30-12:00，下午2:00-5:30（或类似时间段，具体以当地为准），法定节假日除外。部分地区可能承诺在一定的工作日内完成办理，如20个工作日。
五、注意事项
- 提交的材料需真实有效，如有虚假将承担相应法律责任。
- 在办理前，建议您先咨询当地的具体要求和流程，以确保办理顺利。
- 如果涉及线上办理，请确保您已经注册并登录了相关的政务服务平台，并熟悉了在线申请和办理的流程。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。