给人牙打掉了一颗，一般属于轻伤二级，但具体还需根据伤情鉴定结果来确定。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律标准与鉴定依据

根据《人体损伤程度鉴定标准》的相关规定，牙齿脱落或者牙折2枚以上构成轻伤二级。如果仅打掉一颗牙，在大多数情况下，会被鉴定为轻伤二级。不过，具体的伤情鉴定还需要考虑牙齿脱落的具体情况，比如是否伴随牙槽骨骨折、是否影响咀嚼功能等因素。这些因素都可能影响最终的伤情鉴定结果。

二、伤情鉴定的流程与重要性

1. 鉴定流程：伤情鉴定通常由公安机关的法医或者指定的医疗机构进行。在鉴定过程中，法医或医生会对受伤者的伤情进行详细检查，包括牙齿的脱落情况、牙槽骨的损伤程度等，并根据检查结果出具伤情鉴定报告。
2. 鉴定重要性：伤情鉴定结果是确定犯罪嫌疑人刑事责任的重要依据。如果伤情被鉴定为轻伤或重伤，犯罪嫌疑人可能会面临刑事处罚。同时，伤情鉴定结果也是受害者寻求民事赔偿的重要依据。

三、可能面临的法律后果

1. 刑事责任：如果打掉他人一颗牙的行为被鉴定为轻伤二级，那么打人者可能会构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
2. 民事责任：除了刑事责任外，打人者还需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费、护理费、交通费等因治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果受害者因此遭受了精神损害，打人者还需要赔偿精神损害抚慰金。

四、建议与注意事项

1. 及时报警并就医：如果发生了打人事件，受害者应及时报警并就医。报警可以确保事件得到及时处理，就医则可以确保伤情得到及时治疗，并为后续的伤情鉴定提供依据。
2. 保留相关证据：受害者应保留好与事件相关的所有证据，包括医疗记录、报警记录、现场照片等。这些证据在后续的伤情鉴定和法律诉讼中都将起到重要作用。
3. 咨询专业律师：如果受害者或打人者对伤情鉴定结果或法律后果有疑问，可以咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和帮助，确保当事人的合法权益得到保障。

最后，我想强调的是，无论伤情如何，打人都是不对的行为。我们应该尊重他人的生命和健康，遵守法律法规，以和平、理性的方式解决纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。