结论：关于“人死了两个儿子只有一个能公证吗”这一问题，需要分情况讨论，不能一概而论。

分析：

1. 公证的内容与目的：

   • 首先，需要明确公证的具体内容和目的。公证通常用于确认某些法律事实或法律行为的真实性、合法性，如遗嘱公证、财产分割公证等。
   • 如果公证的内容是关于遗产分配或遗嘱执行，那么两个儿子作为法定继承人，通常都有权参与公证过程，除非遗嘱中明确指定了只由其中一个儿子继承或执行。

2. 遗嘱的存在与效力：

   • 如果死者生前立有遗嘱，并且遗嘱中明确规定了遗产的分配方式，那么应当遵循遗嘱的约定。
   • 如果遗嘱中指定了只由其中一个儿子继承或执行某些事项，那么另一个儿子可能无法参与相关公证，但这并不意味着他完全失去了继承权，只是在这一特定事项上可能没有参与权。
   • 如果遗嘱无效或不存在，那么遗产的分配将遵循法定继承顺序，两个儿子通常都有平等的继承权。

3. 法定继承顺序与份额：

   • 在没有遗嘱或遗嘱无效的情况下，遗产的分配将遵循法定继承顺序。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女是第一顺序继承人，通常享有平等的继承权。
   • 这意味着，除非有特殊情况（如某个儿子丧失继承权），否则两个儿子都有权继承遗产，并且通常应当均分。

4. 公证的具体操作：

   • 在实际操作中，如果两个儿子都同意遗产的分配方式，并且没有争议，那么他们可以共同申请公证。
   • 如果存在争议或分歧，可能需要先通过协商、调解或诉讼等方式解决争议，然后再进行公证。

建议：

• 如果您面临这样的情况，建议首先查看死者是否留有遗嘱，并了解遗嘱的具体内容。
• 如果遗嘱存在且有效，那么应当遵循遗嘱的约定进行公证。
• 如果遗嘱无效或不存在，或者您对遗嘱的内容有疑问或争议，建议咨询专业律师或相关机构，了解您的权利和义务，以及如何进行遗产分配和公证。

额外思考：

• 在处理遗产分配和公证问题时，除了考虑法律因素外，还应考虑家庭关系、情感因素等。尽量通过协商、调解等方式解决争议，以维护家庭和谐。
• 如果涉及复杂的遗产分配或公证问题，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

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